源远流长的食菌文化

中国人向来重视饮食之道，经常引用民以食为天的古训来证明食物与人的关系。这句话源出《管子》，全文是王者以民为天，民以食为

发布时间：2016-03-29 14:30

源远流长的食菌文化

发布时间：2013-01-20 09:26

人类食菌历史

在人类文明的早期，菇菌却扮演过重要的脚色。先民们以采集野生山果和菇菌作为充饥食物的历史，在世界各地大约延续了数千年。这段历史不但见之于古籍的记载，在我国浙江余姚河姆渡发掘的新石器时代（距今约700...

发布时间：2010-08-28 14:53

人类食菌历史

在人类文明的早期，菇菌却扮演过重要的脚色。先民们以采集野生山果和菇菌作为充饥食物的历史，在世界各地大约延续了数千年。这段历史不但见之于古籍的记载，在我国浙江余姚河姆渡发掘的新石器时代（距今约700...

发布时间：2009-08-05 09:25

野山菌食疗文化

大约延续了数千年。在人类文明的早期，对于菇菌的利用，也同样是出于一种生物本能。进入农业社会后，随着人类文明的昌盛，人们开始以一种审美的眼光来鉴赏菇菌，成为大家所津津乐道的美味食品，演绎出许多与...

发布时间：2009-07-23 09:52