大暑湿热,以菌清补

    小暑大暑,上蒸下煮。今日大暑,正值一年中最湿热难熬的15天。暑湿联手开启蒸笼模式,湿热之气乘虚而入,不少人陷入无病三分

    发布时间:2026-07-23 16:18

    灵芝传奇:穿越千年的仙草故事

    在中国悠久的文化长河中,灵芝不仅是一味珍稀的草药,更是承载着无数美丽传说与神秘色彩的神奇之物。它生于幽谷,长于灵山,被古

    发布时间:2026-03-26 14:36

    从巴黎地下墓穴到全球餐桌的传奇

    你肯定吃过它披萨上的切片,沙拉里的白丁,汉堡上那朵烤得焦香的褐菇帽。双孢菇,这个看起来平平无奇的蘑菇,其实是全球消费量最

    发布时间:2026-03-17 14:24

    从深山人识,到全球餐桌鲜

    你有多熟悉它,就有多不了解它。它可能正躺你家厨房的角落里,准备在下一顿鸡汤里贡献鲜美。这颗看似平凡的菌子,其实是食物界的

    发布时间:2026-03-16 14:29

    白素贞为何拼死盗它?

    在中国,灵芝有七千年的历史。从帝王将相到潜心修行的道人,再到寻常百姓,无不把它视为富贵、吉祥、美好、如意的象征。人们称

    发布时间:2026-03-13 15:54

    冷菌香里说孝道

    云南宾川县的鸡足山,既是佛教圣地,也是旅游名山。这里出产一种独特的菌子,名叫冷菌。它清香脆嫩,鲜美无比,晒干后香味更

    发布时间:2026-03-11 15:03

    蘑菇:一枚穿越亿年的时光胶囊

    宋代诗人杨万里曾这样描写蘑菇的美味:响如鹅掌味如蜜,滑似蒪丝无点涩。这枚看似平凡的食材,其实藏着一个跨越亿年的传奇故事

    发布时间:2026-02-26 14:42

    蘑菇不为人知的世界

    宋代诗人杨万里曾如此描绘蘑菇:响如鹅掌味如蜜,丝滑蒪丝无点涩。一、蘑菇起源于何时?根据考古研究,目前已知最古老的蘑菇化石

    发布时间:2026-02-10 15:01

    寻味“菌王”鸡枞:一口穿越千年的山林至鲜

    若说菌菇界有顶流,鸡枞必居其一。这种与白蚁共生的神奇真菌,不仅承载着山野的灵气,更穿越两千年的时光,萦绕在无数文人雅士的

    发布时间:2026-01-09 14:15

    黑皮鸡枞菌搭配这种肉类,好吃负担!

    食材:黑皮鸡枞菌 500克牛肉 200克姜末蒜末香菜段小葱糖 1茶匙酱油 1茶匙盐 适量蚝油 1.5茶匙洋葱 一个淀粉水 适量做法:1. 牛

    发布时间:2025-07-24 16:51

    美味低脂又养生的平菇,你对它了解多少?

    平菇是生活中最常见的食用菌,无论食素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱不贵,实在是餐桌上的佳品。 一、平菇的营

    发布时间:2025-07-18 15:10

    食用菌为何被称为营养全面的“素肉”?

    俗话说,吃四条腿的牛羊肉,不如吃两条腿的鸡鸭肉、没有腿的鱼肉,还有一条腿的素肉菌菇。菌菇之所以被称为菜粮,与1高2低2无

    发布时间:2025-07-11 15:29

    菌菇食材如何安全保鲜?

    品种多样的菌菇风味独特、营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。然而,无论是鲜品还是干货,菌菇如果保存不当,就有可能引发食用安

    发布时间:2025-07-07 16:30

    气虚的人夏天最难熬!中医推荐一个药用菌小方子,补益气血,浑身有劲

    夏天气虚的人的最难熬,常见的表现有疲乏无力,做什么事儿都提不起劲儿;懒得说话、懒得动弹,总想坐着、靠着、躺着;有的人

    发布时间:2025-06-24 16:02

    菌菇和肉这样搭配,营养又下饭,回味穷!

    食材:菌菇1盒 豆角1把 肉末200克 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 白胡椒粉少量 大蒜2个 生姜1片 水淀粉少量步骤:1. 准备菌菇和豆角,清

    发布时间:2025-06-04 15:07

    蚝油平菇西蓝花,好吃负担!

    用料:西兰花 一朵平菇 适量大蒜 三四瓣做法:1. 首先准备好所有食材,西蓝花剪下花朵,梗要留着,用削皮刀削掉表面的老皮,切成

    发布时间:2025-05-27 15:41

    青笋木耳炒肉片,敌好吃!

    用料:青笋(莴笋头)1-2个 瘦肉一块黑木耳2-3朵 少量盐蒜 干红椒1-2个干淀粉 料酒生抽 做法:1. 青笋(莴笋头)1-2个,削皮切片

    发布时间:2025-04-25 14:28

    菌菇青菜虾滑汤,清淡而不失美味,鲜香比!

    食材:白玉菇 250克盐 1小勺虾滑 1盒小青菜 1小把胡椒粉 1小勺小葱 2根大蒜 2瓣姜丝 适量步骤:1. 半斤海鲜菇摘去根蒂清洗干净,

    发布时间:2025-04-10 14:16

    春天养肝养生汤:羊肚菌石斛汤,多喝提高免疫力

    羊肚菌能帮助提升免疫力,很适合生病后吃,石斛滋阴清热,对熬夜党也很友好,加上无花果、西洋参,对喉咙不舒服、睡不好的朋

    发布时间:2025-03-04 15:16

    研究发现:蘑菇中的这种成分能延缓大脑衰老

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须通

    发布时间:2025-02-19 14:44

    菜市场买的蘑菇真的含有甲醛吗?

    市面上售卖的食用菌真的含有甲醛吗?食用这些食用菌是否会危害健康呢? 人为添加甲醛可能性很小 甲醛是一种无色有刺激气

    发布时间:2024-12-24 14:04

    快看!灵芝原来有这么多历史记载

    灵芝在中国有七千年的历史,从帝王将相到潜心修行的道人,再到普通的百姓,无不把灵芝看作是富贵、吉祥、美好、如意的象征,

    发布时间:2024-12-13 16:02

    蘑菇含有的麦角硫因,研究有了新发现!

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须

    发布时间:2024-12-13 15:57

    蘑菇中的这种养生成分,能延缓大脑衰老!

    麦角硫因(EGT)主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中,是一种含硫氨基酸,具有强大的抗氧化性,人体无法自行产生,因此必须

    发布时间:2024-11-28 14:50

    蚝油草菇豆皮,好吃负担!

    食材:草菇、厚豆皮、葱、青椒、姜步骤:1. 草菇去根对半切开,焯水之后沥干水备用;2. 豆皮青椒切丝备用;3. 葱姜进油锅,煸炒

    发布时间:2024-11-27 15:34

    菌菇煨豆腐,需多言的美味

    原料:豆腐、 鲜香菇、鸡枞菌、白玉菇、中芹、彩椒调料:盐、素蚝油、生抽、老抽、生粉水、香油做法:1. 豆腐切片,撒少许盐腌一

    发布时间:2024-09-27 16:17

    秋季养生,多安排这个清甜好喝的羊肚菌苹果汤

    食材:羊肚菌6个、苹果1个、淮山300g、无花果6个、红枣5个、猪展肉500g、姜片 做法: 1. 瘦肉焯水洗净浮沫,羊肚菌浸泡15

    发布时间:2024-09-25 14:46

    黑椒口蘑鸡胸肉,下饭的绝佳选择!

    食材:口蘑:200克,选择新鲜、无瑕疵的口蘑,切片备用。鸡胸肉:200克,切成薄片,以便更好地腌制和烹饪。生抽、料酒:各一勺,

    发布时间:2024-07-29 15:57

    夏天适合食用破壁灵芝孢子粉吗?

    炎炎夏日,你有没有发现自己总是容易疲劳,食欲不佳,特别是到了下午就困得不行,甚至明明天很热却感冒了?老话常说,夏天无

    发布时间:2024-07-18 15:17

    烹制野生菌有什么注意事项?中毒后应该怎样快速救治?

    对于可食用的野生菌,一般而言煮熟煮透即可,但无可避免地总会有一些偶然情况发生,例如牛肝菌中某些品种未煮熟会导致胃肠炎

    发布时间:2024-07-12 13:04

    «  1  2 3 4 5  …  21 22  »   共633条/22页 

    今日搜索排行

    本周搜索排行

    本月搜索排行