家中的干制养生菇,怎样贮藏保鲜?

    没有开封的干制菌菇要注意保存在干燥、低温、避光的环境中,有条件的冷藏更好。干品保质期一般标注的是1年,但如果保藏得当,

    发布时间:2025-04-26 09:06

    虫草花的营养功效食用禁忌

    1. 滋补身体 虫草花含有丰富的蛋白质和大量虫草素,还有虫草多糖与维生素等对人体有益的营养成分,能(辅助)提高身体机能

    发布时间:2025-04-11 16:18

    金耳的营养成分保健作用

    金耳含有铁、磷、钙、镁、钾等多种微量元素与多种维生素、碳水化合物、矿物质、核黄素、胡萝卜素、烟酸等对人体有益成分。

    发布时间:2025-04-02 14:15

    春日“菌中四珍”,吃出健康与鲜美

    菌菇富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素,被誉为蔬菜中的牛排,既能补充能量,又不易发胖。中医认为,春季养肝宜食甘平之物

    发布时间:2025-03-26 14:43

    蘑菇怎么吃更养生?

    在日常饮食中,不妨将不同菌菇搭配起来食用,营养更全面。论及菌菇的吃法,炒食、凉拌、炖煮、烧烤、火锅均可,但不同的地方

    发布时间:2025-03-21 16:40

    吃个香菇,还能“被打”?

    一觉醒来,背部和腰间有不少杂乱分布的条状红斑,看上去像被鞭子抽打过的皮肤一样,红斑上及周围还有细小的丘疹... 这是湖北

    发布时间:2025-03-18 11:43

    灵芝有没有禁忌人群?不能和什么一起吃?

    1. 禁忌人群:实证及外感初起者忌用,灵芝性平、味甘,归肺、心、脾经,具有健脾胃、安心神、益气血的功效,是一种补益效果较

    发布时间:2025-02-22 13:40

    茶树菇怎么挑?

    1. 鲜茶树菇的挑选① 不开伞,好的茶树菇是采摘及时,没有开膜的茶树菇;开伞后茶树菇营养成分就流失一部分,口感也差了许多。②

    发布时间:2025-02-17 14:13

    盘点茯苓的养生吃法

    1. 茯苓散原材料及做法:茯苓、白术120克,糯米4000克。捣筛为散,日服4次,每服30克,开水调下。功效:能健脾养胃。治体虚衰老

    发布时间:2025-02-13 16:05

    灵芝文化:敦煌壁画上的吉祥图案

    敦煌壁画是中国敦煌石窟内壁的绘画艺术作品,涵盖了神佛形象、人物故事、佛经故事、佛教传说故事以及天象图等多个方面、它以

    发布时间:2025-02-08 17:11

    挑选养生菇,记住这几招!

    市场上菇类一般有三种:鲜菇、干菇、瓶装罐头类,首选鲜菇类,营养保留更多,富含各种氨基酸以及钾、磷等矿物质。购买时注意四点

    发布时间:2025-02-06 16:49

    这两种药用菌凑一起,竟有这种养生功效!

    1. 灵芝的镇静作用,使患者的精神紧张得以缓解,从而解除了胃及十二指肠发生溃疡的第一根源;2. 灵芝能隔断迷走神经与胃粘膜细胞

    发布时间:2025-01-20 17:31

    虫草花的养生功效食用注意事项

    虫草花和冬虫夏草两者的成分含量虽然不完全一样,但是数值十分接近。虫草花的药效,药理作用和野生的冬虫夏草极为相似。 中

    发布时间:2025-01-09 14:18

    羊肚菌的养生作用泡发方法

    羊肚菌的养生作用:1. 促进消化:羊肚菌含有高纤维,有助于肠道健康,能有效预防便秘。2. 心血管健康:羊肚菌的脂肪含量低,其热

    发布时间:2025-01-06 13:41

    灵芝如何护肝?

    1. 解毒抗炎症 一些酗酒过度的人可通过服用灵芝来缓解酒精对肝的伤害。灵芝可帮助肝脏解毒,以及抵抗肝炎的发生,从而更好

    发布时间:2024-12-20 15:43

    木耳的养生价值历史记载

    黑木耳被称为素中之荤,不仅入菜美味,其药用和保健价值也被充分肯定。东汉时期《神农本草经》记载黑木耳:味甘、性平,具补

    发布时间:2024-12-12 16:43

    专家提醒:食用木耳时一定要注意这件事!

    木耳凭借Q弹的口感、丰富的营养及百搭的做法,受到消费者的青睐。如今市场上常见的木耳都是干品,同时也有一些商家销售鲜木耳

    发布时间:2024-11-21 13:53

    金针菇的养生好搭档,竟然是它!

    1. 营养价值:热量和脂肪含量低,蛋白质、维生素及氨基酸含量高,有助于促进儿童智力发育的赖氨酸含量特别高,对增强记忆力大

    发布时间:2024-11-15 16:51

    蒜蓉金针菇吃腻了?快试试这种搭配

    用料:金针菇100克、鸡胸肉1块、生抽5克、料酒3克、蚝油4克、五香粉2克做法:1. 鸡胸肉洗净切成丁,加入料酒、生抽、蚝油、盐及

    发布时间:2024-11-04 15:21

    竹荪的养生功效食用禁忌

    1. 补气养阴、润肺止咳 中医认为,竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿之功,可用于肺虚热咳、喉炎、痢疾、高血压、高脂

    发布时间:2024-10-11 15:55

    鹿茸菇的养生成分食用禁忌

    鹿茸菇是一种珍稀菌,含有较多的营养成分,可为身体补充营养,鹿茸菇可以熬汤,有一定的营养价值,但不宜食用过多,对食物过

    发布时间:2024-09-24 16:29

    羊肚菌的功效食用注意事项

    一、羊肚菌的功效 1. 羊肚菌具有较高的营养价值。羊肚菌富含蛋白质、多种维生素和人体所需的氨基酸,能为人体提供充足的营

    发布时间:2024-09-12 14:00

    灵芝的补肺功效

    灵芝是《本草纲目》唯一入五经(肾经、肝经、心经、脾经、肺经)药物,能补益全身五脏之气。 灵芝所具有的镇咳祛痰及平喘作

    发布时间:2024-09-10 15:45

    秋冬进补,试试这种药用菌

    秋冬进补,事半功倍。身体虚弱、免疫力低下的康复期病人,癌症患者及肝脏负担过重、支气管炎问题的人群,都可以通过吃初级的

    发布时间:2024-08-30 16:04

    竹荪酿肉末,一大盘不够吃!

    菜名:竹荪酿肉末食材及调料:竹荪10个,猪肉馅200克,生姜1块,细香葱2根,料酒1勺,酱油2大勺,橄榄油1大勺,盐2克,胡椒粉1克

    发布时间:2024-08-29 17:13

    香菇牛肉粥,给青少年发育“加油”

    现代医学认为,青少年在12~18岁进入青春期,此时身体发育突飞猛进。这时期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩及劳

    发布时间:2024-08-20 15:57

    香菇——高血压、糖尿病等患者的食疗佳品

    香菇性味甘平,中医书中多有记载。《本草求真》中说:香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。《日用本草》中说:益气,

    发布时间:2024-08-01 17:25

    竹荪的功效作用,你了解多少?

    竹荪是世界著名的食用菌,又称真菌之花、植物鸡等,名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 竹荪以其身形俊美动人而闻名

    发布时间:2024-07-30 15:57

    这种夏日“清凉菇”,最好的食用方法是...

    炎炎夏日,人们往往迫切地寻求那些能够驱散暑气、带来清凉的食品。而在这其中,草菇以其独特的口感、丰富的营养价值以及清热

    发布时间:2024-07-26 17:16

    吃蘑菇的禁忌,您知道是什么吗?

    蘑菇因其特殊的口感以及丰富的营养功效而深受人们的喜爱,那么蘑菇到底有什么营养价值及功效呢? 一、营养价值 1. 蛋白质

    发布时间:2024-07-16 14:19

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