肉末菌菇豆腐汤,老少皆宜

    食材:猪肉糜、豆腐、蘑菇、香菇适量步骤:1. 豆腐划成小块,蘑菇和香菇切末备用;2. 锅内放少许油,再依次放入猪肉糜和菌菇末煸

    发布时间:2024-04-22 14:43

    大人小孩都爱喝的蘑菇汤,简单又美味!

    食材:蟹味菇、白玉菇、金针菇、鸡蛋,虾仁,豆腐配料:葱、姜、盐、鸡精、食用油、香菜制作过程:1. 将蘑菇择好,清洗干净,切

    发布时间:2024-04-10 14:25

    这些蘑菇,都有什么“养生特长”?

    看似近亲的蘑菇,其实每种都有自己的特长。  1.香菇,补钙  香菇有菌菇皇后的美誉。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆

    发布时间:2024-04-09 13:41

    蘑菇和豆腐绝配!喜欢酸甜口的必试

    【主要食材】:豆腐、海鲜菇、西红柿【配料】:姜、生抽、素蚝油、十三香、盐、白糖、香油、蘑菇粉(或鸡精)、水淀粉做法:1、

    发布时间:2024-03-29 10:13

    蘑菇这么吃,健脾和中

    今天推荐一道口蘑(白蘑菇)养生汤,一起做起来吧! 食材:白蘑菇250克,胡萝卜半个,葱花、香菜、食盐、花生油适量。 做

    发布时间:2024-03-25 16:35

    蘑菇的最佳烹饪方法是什么?

    蘑菇凭借含有大量的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素(包括b1、b2、b12、c、d和e)和微量矿物质而被公认为素中之荤,又因它

    发布时间:2024-03-13 13:44

    蘑菇竟有这种功效?

    《每日邮报》的一篇报道指出,美国专家对1966年至2020年发表的17项癌症研究进行了分析,以确定吃蘑菇和癌症之间的联系。 蘑

    发布时间:2024-03-09 11:22

    “糖友”饮食推荐——鲜蘑菇拌油菜

    食材:平菇、油菜 调料:酱油、香醋、盐、香油 做法: 1、油菜摘洗干净,平菇去根洗干净; 2、锅中加水,烧开焯一下

    发布时间:2024-03-04 13:36

    揭秘:绣球菌有什么养生功效?

    绣球菌是我国近年研发的珍稀食药两用菌,具有极高的营养、保健和药用价值,有万菇之王、梦幻神奇菇、阳光蘑菇之称。绣球菌的

    发布时间:2024-02-01 11:41

    研究显示,菌菇有三大营养优势

    一、菌菇可促进肠道菌群调节2018年,中国研究团队将有关蘑菇保健食品的健康益处和潜在功能机制的信息发表在《食品科学与人类健康

    发布时间:2024-01-27 10:56

    菌菇怎么吃才能真正收获好处?

    1. 吃前先晒研究人员建议,新鲜的蘑菇(香菇、平菇、口菇等)买回家后,选择阳光充足的时间段,放置在太阳下晒一会。光照会刺激

    发布时间:2024-01-15 13:54

    有菇有虾,一道菜收获双重鲜美口感!

    用料:蘑菇(口蘑) 8个虾滑 150g青椒 1个生抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺盐 适量生粉 1勺做法:1. 口蘑切片,虾滑可以用现成的,不怕

    发布时间:2024-01-05 11:35

    姬松茸怎么吃最营养?

    姬松茸,别名巴西蘑菇。具有杏仁香味,菌柄脆嫩,味纯鲜香,口感极好。 姬松茸性平、味甘,归心、肺、肝、肾经。可食部分蛋

    发布时间:2023-12-18 15:54

    蘑菇和什么一起吃更养生?

    1. 蘑菇加豆腐:豆腐可以补钙,含有大豆异黄酮,和蘑菇一同食用可以补钙、降血脂、补充植物雌激素。 2. 蘑菇加洋葱:洋葱含

    发布时间:2023-12-05 16:15

    国家食品安全风险评估中心:采食毒蘑菇导致半数家庭食源性疾病

    在已经发生的家庭食源性疾病中,排在第一位的是采食毒蘑菇导致的食物中毒事件,约占50%。在日前举办的国家卫健委新闻发布会现

    发布时间:2023-11-29 13:09

    蘑菇好吃,但要注意这些事儿!

    1. 蘑菇性滑,有腹泻者不宜食用,患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人,不宜常吃蘑菇。 2. 在烹饪蘑菇时不宜加味精和鸡精,这些都

    发布时间:2023-11-23 16:01

    今日立冬,不如来碗菌菇水饺?

    食材蘑菇(品种随意)500g鲜肉馅 300g葱白 几根蒜瓣 几瓣盐 半汤勺油 适量调味料 适量做法:1. 先将蘑菇用水洗净,汆烫后捞起放

    发布时间:2023-11-08 13:54

    秋季进补,看蘑菇如何大显身手!食用时别忽略这5件事

    民间有一种说法,叫吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的。这一条腿指的就是蘑菇类。 蘑菇是高蛋白、低脂肪

    发布时间:2023-11-07 13:11

    蘑菇这样做,小孩都爱吃!

    菜名:酿口蘑所需食材:口蘑10个左右、猪肉150克、尖椒1个、油盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙、水

    发布时间:2023-11-02 15:00

    蘑菇,炖肉菜最默契的配角

    用料:白豆干 150克五花肉 300克滑子菇 25克鹌鹑蛋 随意冰糖 15克料酒 1大匙老抽 1小匙生抽 1大匙盐约 1小匙葱姜 少许大料 1粒花

    发布时间:2023-10-28 08:55

    这种“阳光蘑菇”,有什么养生功效?

    绣球菌营养非常丰富,含有大量的葡聚糖,蛋白质,抗氧化物质,维生素等,是一种非常珍稀名贵的药食两用菌。绣球菌含有什么养

    发布时间:2023-10-18 16:35

    蘑菇和它一起吃,会中毒吗?

    从茄子和蘑菇所含的营养成分来看,同时食用它们不会发生任何反应。如果在同时食用茄子和蘑菇后出现呕吐、腹泻等症状,可能是

    发布时间:2023-10-11 15:24

    被南宋皇帝赵扩赐名的蘑菇,你认识吗?

    有一种牛肝菌,生长在浙江、福建、湖南和云南等地区的松树林下,有粉色的菌盖、黄色且带有网纹的菌柄、受伤迅速变蓝色的子实

    发布时间:2023-09-27 15:37

    天冷了,菌菇这样吃,又软又绵又热乎

    菜名:肉末蘑菇烩豆腐羹主料:嫩豆腐一盒350克,蘑菇约150克,肉末50克辅料:油30克,小葱1根,盐适量,生抽15毫克,淀粉4小勺步

    发布时间:2023-09-25 15:13

    听说这是蘑菇最好吃的做法?

    做法:1. 一小把蘑菇(平菇是首选品种),清洗处理干净,挤去多余的水分,撕成条备用。2. 调制脆皮炸糊:一勺面粉,一勺淀粉,打

    发布时间:2023-09-20 15:27

    秋吃蘑菇正当时!不同蘑菇品种有什么特色吃法?(二)

    秋吃蘑菇正当时!一到这个时候,各式各样、形状各异、颜色不同、口味有差的蘑菇就纷纷上市了,鲜美至极! 不同地域蘑菇种类

    发布时间:2023-09-13 13:46

    秋吃蘑菇正当时!不同蘑菇品种有什么特色吃法?(一)

    秋吃蘑菇正当时!一到这个时候,各式各样、形状各异、颜色不同、口味有差的蘑菇就纷纷上市了,鲜美至极! 不同地域蘑菇种类

    发布时间:2023-09-05 16:48

    孩子开学第一天,晚餐用菌菇做顿硬菜,荤素搭配

    菜名:栗蘑土豆炖鸡原料:鸡肉、土豆、青椒、栗蘑、盐、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、红枣、冰糖、泡蘑菇的水、大料、桂皮

    发布时间:2023-09-01 15:12

    紫花脸蘑有什么养生“超能力”?

    紫花脸蘑属于草腐菌,野生状态下能在草原上形成蘑菇圈,具有较高的营养价值和药用价值,是一种有开发潜力的野生名贵食药用菌

    发布时间:2023-08-29 11:59

    蘑菇这样做,给肉都不换!

    食材:杏鲍菇,蒜末,葱花,小米辣,香菜调料:辣椒面,花椒粉,芝麻,盐,鸡精,蚝油,生抽,香油,辣椒油步骤:1. 把杏鲍菇切

    发布时间:2023-08-25 16:09

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