北魏年间，高阳太守贾思勰撰《齐民要术》，在素食篇中提到几种烹制菌类菜的方法，其中一种是木耳菹。将木耳用清水煮开五次，
发布时间：2024-09-04 14:47
做法：1. 一小把蘑菇，清洗处理干净，挤去多余的水分，撕成条备用。2. 调个脆皮炸糊：一勺面粉、一勺淀粉、打入一个鸡蛋、加少量
发布时间：2024-08-23 16:03
美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，食用蘑菇可以降低患癌症的风险。研究表明，每天吃18克蘑菇
发布时间：2024-08-22 14:39
蘑菇不仅吃起来鲜如味精，其功效还被不断挖新。越来越多的研究发现，蘑菇富含的蛋白质、膳食纤维、脂溶性维生素等物质对认知
发布时间：2024-08-21 16:05
颜色鲜艳的菌子才有毒？错。一身雪白的鹅膏菌看起来普通，却是一朵致命的白毒伞；色彩不艳、长相普通的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞
发布时间：2024-08-19 15:36
对毒蘑菇认识的十大误区，来看看你中招了吗？ 1. 鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。 错！根据颜色与形状不能简单区
发布时间：2024-08-13 13:45
继6月剧毒鹅膏后，另一位潜在的剧毒杀手也开始潜伏于山林间，它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。因此郑重提示：野生蘑菇难
发布时间：2024-08-06 15:48
将蘑菇作为主材料，采用了芝士焗烤的方式，在保留原汁原味的同时，又最大程度的锁住汁水，在入口时更添奶香食材准备：500g蘑菇、
发布时间：2024-07-31 15:20
食材：芦笋、鲜虫草花、素高汤、盐、蘑菇精做法：1、芦笋切掉老的部分，去皮切段，虫草花去蒂洗净备用。2、起锅热油，把芦笋过一
发布时间：2024-07-30 15:58
【爱煮素】一棵白菜，一把蘑菇，就是一道吃不腻的快手家常菜菜名：口蘑炒白菜食材：白菜、口蘑、原味花生酱做法：1.白菜洗净切成
发布时间：2024-07-18 14:32
所需食材：金针菇、杏鲍菇、鲜香菇、香芹、低筋面粉、盐、蘑菇精、香油步骤：1. 金针菇切去根部，撕散洗净，杏鲍菇切薄片，香菇
发布时间：2024-07-17 14:48
主料：鸡腿蘑配料：黄瓜调料：辣豆豉、生抽、糖、花椒水、辣根水、蘑菇精、胡椒粉烹饪过程：1. 鸡腿蘑洗净焯水烫好，撕开挤净水
发布时间：2024-07-16 15:35
蘑菇因其特殊的口感以及丰富的营养功效而深受人们的喜爱，那么蘑菇到底有什么营养价值及功效呢？ 一、营养价值 1. 蛋白质
发布时间：2024-07-16 14:19
食材：黄蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、盐、淀粉步骤：1. 黄蘑菇切段，香菇切块，木耳切碎；2. 白玉菇下水
发布时间：2024-07-15 14:13
蘑菇营养丰富、味道鲜美、口感爽滑，具有素中之肉的美誉，是大家非常喜欢的食材。 对于严格控制饮食的高尿酸血症人群，能不
发布时间：2024-07-05 10:57
食材：嫩豆腐1块、平菇1大朵、青椒1个、姜1片、生抽2勺、老抽1勺、盐、蔬果调味粉做法：1. 平菇去掉根部，撕成小块，清洗干净；2
发布时间：2024-07-04 15:36
主料：草菇、熟玉米粒、青红椒调料：姜、盐、蘑菇精、糖步骤：1. 草菇洗净，划十字口，用滚水加少许盐烫熟，沥干水分，装盘。2.
发布时间：2024-06-28 11:52
虎乳灵芝是一种多孔二聚体的药用蘑菇，隶属于真菌门，担子菌亚门，层菌纲，多孔菌目，多孔菌科，虎乳灵芝属。其主要分布在中
发布时间：2024-06-17 15:36
蘑菇肉质细嫩，味美可口，营养丰富，且具有一定的养生价值，深受消费者喜爱。然而，不是所有的蘑菇都是美味养生菇！ 我国有
发布时间：2024-06-14 11:00
我国野生蘑菇资源丰富且具多样性，已知蘑菇种类估计在4000种以上，其中毒蘑菇有400多种。 误食毒蘑菇后如何急救？目前世界
发布时间：2024-06-04 15:34
误食毒蘑菇是突发食物中毒死亡事件的主要原因之一，毒菇中毒死亡人数占我国食物中毒死亡人数的25%-55%，远超河豚鱼中毒等其他
发布时间：2024-05-20 15:36
用料：芦笋 300克白蘑菇 100克胡萝卜 半根葱 1根蚝油 1勺食用油 1勺做法步骤：1、芦笋处理好，白蘑菇洗净之后切片；2、锅内放油
发布时间：2024-05-16 14:24
近期，全国各地的树林、草地等野外地区陆续能看到野生蘑菇，其中绝大多数是有毒品种。 大青褶伞是我省最常见的毒蘑菇种类之
发布时间：2024-05-06 14:13
食材：猪肉糜、豆腐、蘑菇、香菇适量步骤：1. 豆腐划成小块，蘑菇和香菇切末备用；2. 锅内放少许油，再依次放入猪肉糜和菌菇末煸
发布时间：2024-04-22 14:43
食材：蟹味菇、白玉菇、金针菇、鸡蛋，虾仁，豆腐配料：葱、姜、盐、鸡精、食用油、香菜制作过程：1. 将蘑菇择好，清洗干净，切
发布时间：2024-04-10 14:25
看似近亲的蘑菇，其实每种都有自己的特长。 1.香菇，补钙 香菇有菌菇皇后的美誉。研究显示，香菇中维生素D的含量比大豆
发布时间：2024-04-09 13:41
【主要食材】：豆腐、海鲜菇、西红柿【配料】：姜、生抽、素蚝油、十三香、盐、白糖、香油、蘑菇粉（或鸡精）、水淀粉做法：1、
发布时间：2024-03-29 10:13
今天推荐一道口蘑（白蘑菇）养生汤，一起做起来吧！ 食材：白蘑菇250克，胡萝卜半个，葱花、香菜、食盐、花生油适量。 做
发布时间：2024-03-25 16:35
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