常吃黑牛肝菌,对身体有什么好处?

    黑牛肝菌是一种滋补强身、提高免疫力、美容养颜的滋补食材,主要分布在云南、四川贵州、西藏、湖北等地区。 黑牛肝菌含有大

    发布时间:2024-06-19 15:38

    被南宋皇帝赵扩赐名的蘑菇,你认识吗?

    有一种牛肝菌,生长在浙江、福建、湖南和云南等地区的松树林下,有粉色的菌盖、黄色且带有网纹的菌柄、受伤迅速变蓝色的子实

    发布时间:2023-09-27 15:37

    如何安全食用牛肝菌

    作为四大菌王之一的牛肝菌,因菌体似牛肝而得名,是一种名贵稀有的野生食用菌。牛肝菌的菌盖厚实多汁,营养丰富,再加上特有

    发布时间:2023-01-31 11:31

    药用养生佳品——牛肝菌

    牛肝菌是林中菌类中功能齐全,食药兼用的珍品,名贵稀有,与松茸菌、羊肚菌、鸡油菌并称为四大菌王。 牛肝菌主要分布于我国

    发布时间:2023-01-17 14:58

    素食菜谱:黑椒牛肝菌土豆

    原料:牛肝菌(可替换成任意食用菌品种)、土豆、红椒、青椒 调料:黑椒碎、素黄油、黑椒汁 做法: 1. 牛肝菌洗净切粒

    发布时间:2022-10-10 14:33

    牛肝菌等食用菌能帮助降血糖的奥秘是...

    在论证食用菌降血糖的原理之前,不妨先对高血糖的诱发原因做个概述。我们都知道,高血糖是典型的富贵病之一。在过去,只有富裕

    发布时间:2022-02-28 10:05

    当下时节,最宜补中益气、健脾祛湿,多吃这些菌类!

    当下时节,正是补中益气、健脾祛湿的好时机。宜多食香菇、金针菇、灵芝、茯苓、姬松茸、牛肝菌等食用菌。 养脾的重点一是调畅

    发布时间:2020-02-24 12:03

    如何鉴别松茸的品质?

    松茸是世界上最为珍贵的纯天然野生药用级菌类。与灵芝、冬虫夏草和牛肝菌享誉全球,但由于常年采收和环境被破坏等原因,松茸资

    发布时间:2019-12-27 08:55

    牛肝菌:中国最受欢迎的一种野生菌,这6个品种你吃过几个?

    牛肝菌种类多,菇体肥厚,不能人工栽培但产量也挺大,鲜品价格在100元/公斤左右,味道很好,颇受消费者欢迎,是中国最受欢迎的

    发布时间:2019-12-16 10:36

    干椒牛肝菌,比肉香!

    原料: 黄牛肝菌200克、干辣椒节、蒜片、盐、味精、幺麻子熟香菜籽油、化猪油各适量 制法: 1、把黄牛肝菌切1厘米厚的片,

    发布时间:2019-09-21 09:22

    药用真菌治肿瘤——褐圆孢牛肝菌

    药用真菌作为药物用以治疗疾病的真菌。它们在生长、发育的代谢活动中,能于菌丝体、菌核或子实体内产生酶、蛋白质、脂肪酸、氨

    发布时间:2019-09-11 09:38

    诱发食欲的五彩牛肝菌焖饭

    牛肝菌类,是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。云南省牛肝菌

    发布时间:2019-07-15 08:53

    牛肝菌的食用功效和营养价值

    云南地区在雨水时节多产野生菌,而现在又到了每年云南地区牛肝菌上市的时节,牛肝菌在云南乃至全国都有非常响亮的名气,因味道

    发布时间:2019-05-29 16:29

    野生牛肝菌的营养价值

    1、牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质; 2、牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强

    发布时间:2019-04-25 14:49

    蕈菌文化 | 玲珑珍味——斑玉蕈

    斑玉蕈纹斑绘卵,漱玉啖瓤。一色玛瑙,一色雪娇。 相比起老字号食用菌,如香菇之馥郁,金针菇之醒味,又或牛肝菌之霸烈,笔者唯

    发布时间:2018-08-10 13:45

    爆炒牛肝菌

    食疗功效 此菜由牛肝菌与温中散寒、开胃消食的辣椒和滋阴湿燥的猪肉等组成。具有温中散寒、滋阴润燥的功效。可作为腰腿疼痛、筋

    发布时间:2018-05-08 13:48

    美味牛肝菌

    牛肝菌不仅营养丰富,最重要的是烹调后口味异常鲜美,是吃惯肉类之外的别样美味,是真正不可多得的美味佳肴。以之烧炒,则成菜

    发布时间:2018-04-04 09:50

    牛肝菌炖鸡

    牛肝菌炖鸡是一道美味的菜肴,主要原料就是大名鼎鼎的牛肝菌和母鸡,丰厚的营养和鲜美的味道让人忍不住要流口水了。牛肝菌是一种

    发布时间:2018-04-04 09:43

    牛肝菌的功效与作用,赶紧收藏!

    牛肝菌为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体,味道鲜美,营养丰富,具有消食和中、祛风寒、舒筋

    发布时间:2018-03-24 14:07

    伏牛山山珍简介

    伏牛山山珍主要有:西峡香菇、花菇、牛肝菌、姬松茸、竹荪菌、猴头菇、富晒黑木耳、鹿茸菌、黄金菇、茶树菇、鸡腿菇 猴头菇 真

    发布时间:2018-01-03 17:02

    松茸之味

    20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露这世界四大野生名菌,主要是欧洲人和日本人餐桌上的美味,其中菌中之王松茸最受日本人喜

    发布时间:2017-12-11 21:17

    爱上菌菇的理由

    菌菇在我国饮食文化中源远流长,人们一直把野生食用菌视为珍稀食物,包括猴头菇、牛肝菌、金耳、猴头菌等,还有一些很名贵的像

    发布时间:2017-11-17 19:45

    牛肝菌意粉

    材料:牛肝菌(干)适量、蕃茄3个、黄色灯笼椒半个、红色灯笼椒半个、培根适量、黄油10g左右、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量

    发布时间:2017-10-10 17:19

    杂菌煲

    用料:鸡油菌 50g 白乳牛肝菌 50g 老人头 50g 小白菇 50g 红乳牛肝菌 50g 滑菇仔 50g 鸡菇王 50g 珊瑚菌 50g 黑虎掌 50g荷兰豆

    发布时间:2017-09-16 10:06

    珍稀名贵食用菌——牛肝菌

      牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品

    发布时间:2017-04-26 16:09

    牛肝菌海鲜炖饭

      材料:  意大利米200克、大虾3只、带子100克、洋葱或红葱头1/2个(刴碎)、蒜头3瓣(刴碎)、帕马森芝士碎100克、牛肝菌10

    发布时间:2017-03-13 08:27

    牛肝菌的营养分析

      牛肝菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。据分析,100g干品中含蛋白质20.2g,碳

    发布时间:2017-02-28 15:38

    牛肝菌的养生功效

    牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药舒筋丸的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带

    发布时间:2017-02-24 16:51

    美味牛肝菌

      美味牛肝菌,是享誉世界的著名食用菌,相比其他蘑菇,它的子实体个头更大,伞盖直径可达30cm,有一颗牛肝菌管饱一顿饭的说法

    发布时间:2017-01-19 14:54

    牛肝菌的功效

      中医养生认为,牛肝菌具有清热解烦、养血和中、舒筋活血、补虚提神等功效。来一份素炒牛肝菌,可以舒筋活血。  牛肝菌含有

    发布时间:2017-01-09 15:46

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