古人食用蘑菇方法多

    北魏年间,高阳太守贾思勰撰《齐民要术》,在素食篇中提到几种烹制菌类菜的方法,其中一种是木耳菹。将木耳用清水煮开五次,

    发布时间:2024-09-04 14:47

    木耳豆腐炒鸡蛋,吃不腻的下饭菜!

    主要食材:豆腐、五花肉、木耳、鸡蛋、辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、葱姜、蒜做法步骤:1. 木耳提前泡发,提前焯水备用。将

    发布时间:2024-08-30 16:16

    木耳超有营养的做法,就是吃不够!

    食材:鸡腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、酱油、蚝油 步骤: 1. 鸡腿肉丁、黑木耳、茭白分别处理好。 2. 在鸡腿肉丁里加适

    发布时间:2024-08-20 14:28

    木耳清新脆爽的做法,开胃可口!

    食材:腐竹 5克干黑木耳 10克橄榄油 适量盐 小半勺蒜头 2瓣小红辣椒 2个酱油 2汤匙凉拌醋 1汤匙香油 少许黄瓜 1根白砂糖 一小勺

    发布时间:2024-08-16 16:40

    小小黑木耳,竟藏着这一秘密!

    在繁忙的生活中,便秘问题时常困扰着许多人。除了调整饮食结构和增加运动量,你是否知道,身边就有一种被忽略的通便高手黑木

    发布时间:2024-08-15 13:39

    香炒三杯菇,简单的美味

    食材:杏鲍菇两朵、木耳两片、猴头菇两朵、辣椒一条、九层塔少许、麻油少许、姜约四片、酱油一匙步骤:1. 用麻油爆香姜片,直到

    发布时间:2024-07-26 16:54

    常吃黑木耳对预防心脑血管疾病有利吗?

    常吃黑木耳对预防心脑血管疾病是有益的。黑木耳中含有丰富的多糖类物质、膳食纤维、微量元素等营养成分,这些成分对心脑血管

    发布时间:2024-07-25 16:17

    木耳美味又低脂,除了烹炒,还是个“汤搭档”!

    木耳是一种营养丰富的食品,据测定,每百克黑木耳含蛋白质12.1克,脂肪1.5克,碳水化合物65.6克,粗纤维7.0克,钙247毫克,磷

    发布时间:2024-07-22 15:51

    夏天,木耳这么炒简直太绝了!满满的食欲

    原料:猪肉、青椒、黑木耳、大豆腐、大葱、姜、精盐、一品鲜酱油、料酒、白糖、鸡精、玉米淀粉做法步骤:1. 黑木耳浸泡好后焯水

    发布时间:2024-07-19 14:32

    菌菇打卤面,美味营养,没有肉也很香!

    食材:黄蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、盐、淀粉步骤:1. 黄蘑菇切段,香菇切块,木耳切碎;2. 白玉菇下水

    发布时间:2024-07-15 14:13

    小小木耳,不只是味道鲜美!

    黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,有养血驻颜、祛病延年等功效。 木耳的营养价值 1. 木耳中铁的

    发布时间:2024-07-09 15:23

    草菇豆腐煲,爽滑软嫩,鲜美好滋味

    【菜名】:草菇豆腐煲【所需食材】:草菇适量,日本豆腐3条,黑木耳几朵,生抽1勺,蚝油1勺,小葱1根,油、盐适量【烹饪过程】:

    发布时间:2024-07-08 15:42

    药食两用菌——木耳有什么功效及药理作用?

    木耳是一种常见的食用真菌,也是一味药食同源的中药材,在我国有着悠久的药用历史,在历代本草书如《本经》、《圣惠方》、《

    发布时间:2024-07-06 09:26

    超好吃的素四宝,里面有哪些“菌宝”?

    食材:竹荪、西兰花木耳、胡萝卜素蠔油、生抽花生油、盐、姜末做法:1. 竹荪和黑木耳泡发备用;2. 西兰花和胡萝卜改刀,焯水备用

    发布时间:2024-07-03 14:47

    美味又养生的黑木耳,竟能诱发这种危险?

    黑木耳泡过夜容易中毒,到底是不是真的? 其实,黑木耳本身是没有毒的,导致中毒的原因是黑木耳泡发时间过长。如超过6小时

    发布时间:2024-06-25 15:59

    凉拌木耳好不好吃,关键在于...

    步骤:1. 将干木耳放入碗中,用温水浸泡约20-30分钟,直到变软;2. 洗净木耳,将水分沥干备用;3. 木耳放入开水中焯水煮约2-3分

    发布时间:2024-06-21 13:50

    木耳搭配这几种蔬菜,竟是缓解美尼尔病情的“利器” !

    随着生活节奏的加快,越来越多的人开始关注健康问题。美尼尔综合征作为一种常见的内耳疾病,给许多患者带来了不小的困扰。除

    发布时间:2024-06-20 14:29

    素食菜谱推荐:玉米炒黑木耳

    食材:玉米粒、黑木耳、胡萝卜、花生油、姜末、胡椒粉、酱油、盐做法:1. 玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片;2. 锅内注油

    发布时间:2024-06-17 14:52

    木耳,注意这几点

    1. 不宜泡发过久 黑木耳的泡发时间一般在3-4小时左右,即泡即吃,不要隔夜;泡发过的木耳如果吃不完,最好包上保鲜膜放冰箱

    发布时间:2024-06-07 15:15

    木耳颜色越黑越好吗?挑选优质黑木耳有什么技巧?

    黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有素中之荤的美誉;此外,黑木耳中的维生素E含量非常高,是美白肌肤

    发布时间:2024-06-06 14:51

    素炒杂菇,简单的美味,惊艳的口感

    食材:草菇、木耳、鸡腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青红椒。1. 杂菇洗净切片待用,青红椒去籽洗净切片待用,大蒜豆豉洗净切碎待用。2

    发布时间:2024-05-25 13:56

    正确泡发木耳,需注意这些事项?

    在日常生活中,如何正确泡发木耳? 一是彻底清洗。由于大多数木耳是自然风干的,皱褶里很容易存留灰尘,建议反复流水清洗两

    发布时间:2024-05-13 15:25

    警惕!被让黑木耳变“毒木耳

    您知道吗?黑木耳泡发不当,可以污染椰毒假单胞菌,导致米酵菌酸中毒,这种风险也许就藏在你身边。近年来,我国多地均发生过

    发布时间:2024-05-10 11:37

    喝白粥没味?不如加点“菌料”!

    食材:灰树菇、黑木耳、干秀珍菇、香菇适量,姜1片、白粥1人份量,盐、味全高鲜适量步骤:1. 干货菇类提前用清水泡发,大约需要1

    发布时间:2024-05-08 14:11

    木耳浸泡就会“生毒”?专家:需特定外部环境

    木耳在市面上分干鲜品,目前,市场上销售的基本上是干木耳,需经过泡发才能食用。 专家表示,干木耳本身无毒,主要是存储和

    发布时间:2024-04-26 13:46

    没有木耳的鱼香肉丝是没有灵魂的

    食材:里脊肉、鸡蛋、青椒、红椒、胡萝卜、黑木耳、大葱步骤:1. 准备原料:选择里脊肉,将其横刀切成厚厚的薄片,然后再切成粗

    发布时间:2024-04-19 16:46

    木耳的吃法推荐 边吃边养生

    食材:木耳10克,山楂30克,粳米100克 做法:将木耳泡发洗净,与山楂、粳米一同放锅内,加水适量,熬煮成粥,粥成后加入调料调

    发布时间:2024-04-16 15:36

    木耳蕴藏大能量,这些好处你都清楚吗?

    木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,富

    发布时间:2024-04-11 16:40

    木耳这么炒毫无难度,但味道真的一级棒!

    准备食材:木耳适量,老豆腐1小块,葱蒜,小米辣,青红辣椒配料准备:食用油,盐,淀粉,老抽,豆瓣酱,生抽,白糖提鲜,十三香

    发布时间:2024-04-09 15:00

    木耳好吃,在食用时还要注意这件事!

    木耳营养又美味,但在食用时也有不少要注意的方面,比如不吃隔夜木耳、不要长时浸泡木耳,还有要注意的是木耳的敌人。 1.

    发布时间:2024-04-01 10:56

    «  1  2 3 4 5  …  54 55  »   共1625条/55页 

    今日搜索排行

    本周搜索排行

    本月搜索排行