简易缩编版小鸡炖蘑菇

发布时间：2009-07-23 08:55

生活家美食DIY：鲜干草菇菜滚鱼头

，又能感受 和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜，就少不了合手又合口 的食材和调味料，还要对各种菜式的做法了然于胸。在此，生活家推出生活家美 食DIY系列，满足你的各种需求，帮你做出一...

发布时间：2009-07-22 08:42

素食新说：多吃蘑菇可以预防肝病

究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获...

发布时间：2009-07-21 09:29

5大常见食用菌的营养和食用禁忌

我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！ &bsp;&bsp;&b...

发布时间：2009-07-13 09:40

蘑菇泡水卖，吃了易过敏

说，看上去不太新鲜或者采来后加工过的蘑菇最好不要买。市面上最常见的加工手段是把蘑菇泡在盐水，或者清水混合亚硫酸盐的液体中。普通人一旦食用这类蘑菇，容易出现咳嗽、流鼻涕等过敏现象。如果说蘑菇看上...

发布时间：2009-07-13 08:53

百搭肉片炒蘑菇

发布时间：2009-07-09 17:35

健康美味话蘑菇

发布时间：2009-05-25 08:59

一荤一素一菇最佳搭配之营养大不同

已知的菇类共350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等。据统计，平菇、香菇、金针菇等是菌类中销量最大的几类。这几种蘑菇有什么不同的营养特点？杨力教授做了详细的...

发布时间：2008-09-19 16:07

一荤一素一菇最佳搭配之挑选窍门

呢？北京食用菌协会王贺祥会长教给大家几个小窍门。 &bsp;&bsp;&bsp; 捏一捏。观察含水量。有些商贩为了增加分量，会给菇类泡水，用手挤压下就能发现，这样蘑菇不但缺斤短两，储藏期限也更短，容易变质。 &b...

发布时间：2008-09-19 16:05

蘑菇蔬菜的混搭(图)

发布时间：2008-07-22 09:15

春天养生试试“食用菌”

、富含天然维生素的独特食品，也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。春季天气干燥、空气污染严重，别忘了??每餐一荤一素一菇。 &bsp;&bsp;&bsp; ■食用菌品种多，营养成...

发布时间：2008-07-15 11:40

虾仁蘑菇炒肉片(图)

最多的一种，它是理想的天然食品。蘑菇的菇体肥厚，食味细嫩，营养丰富，它是斋菜里不可或缺的食材，其鲜味不亚于肉类，故有“植物肉”之称。 &bsp;&bsp;&bsp; 今天推荐以蘑菇炒肉片，当中加入了广东菜常用...

发布时间：2008-05-07 10:52

鸡翅包双菇(图)

　做法： 　　1，要把鸡翅剔骨，这个稍为难做点，要有耐心，用剪刀一点一点的剪开。 　　2，把剔好骨的鸡翅翻过来，肉朝外面，放盐，少许酱油，十三香，一点点鸡精，拌匀，用保鲜膜罩住，放冰箱里腌1小时。 ...

发布时间：2008-04-29 09:38

风梨双菇(图)

红椒1/2个，酱油2茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，白醋2茶匙，生粉1茶匙，水2汤匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、草菇及蘑菇洗净，用盐水汆水，过冷。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒及红椒洗净，去籽，切小块。 &bsp;&b...

发布时间：2008-04-25 09:51

鲜蘑菇水煎可治疗迁延性或慢性肝炎

发布时间：2008-04-24 10:47

蘑菇香菇红烧豆腐

发布时间：2008-01-09 15:05

味道鲜美的鸡蛋蘑菇汉堡

发布时间：2007-12-20 10:16

蘑菇金枪鱼蝴蝶意面

发布时间：2007-12-20 10:15

多吃蘑菇防肝病

发布时间：2007-12-20 10:02

八种方法可辨毒蘑菇

发布时间：2007-12-20 09:53

10月健康食物的选择

必备菜肴。真菌类食品可以有很多种做法，其中一种很简单。将蘑菇洗干净，然后放入煎锅中炒，配以大蒜等佐料。不要忘了放盐，蘑菇需要盐才能拔出它的味道。 编辑：黑子

发布时间：2007-12-13 15:34

棒骨蘑菇汤

发布时间：2007-12-13 11:25