麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，人体无法自行产生，因此必须通
发布时间：2025-02-19 14:44
据考证，我们中国人吃蘑菇的历史可以追溯到公元前4000年到公元前3000年的仰韶文化时期。目前，最早的文字记载味之美者，越骆之菌
发布时间：2025-02-12 17:18
研究发现，天然物质麦角硫因可延长衰老动物的健康寿命，通过促进硫化氢生成和提高NAD+水平，改善肌肉质量和耐力，有望用于预防与
发布时间：2025-02-08 15:10
菜名：蘑菇炒菠菜食材：蘑菇、菠菜、盐做法步骤：1. 将已清洗好的蘑菇和菠菜放在案板上切开，待用。2.烧锅倒油烧热，下入切好的
发布时间：2025-02-07 14:46
腊八粥是要将米、豆、糖、杂果等八种原料凑齐，然后合水熬制成粥状。有些地方的腊八粥中还有荸荠、慈菇、松子仁、胡桃仁、芡
发布时间：2025-01-07 15:05
用料：牛肉粒 200克白蘑菇 6个洋葱 小半个香葱 2根水淀粉 适量胡椒粉 勺孜然粉 1克酱油 1勺0卡糖 3克食用油 半勺黄油 15克做法步
发布时间：2024-12-28 10:22
菜名：黑皮鸡枞菌炒鱿鱼食材：黑皮鸡枞菌 150g 鲜鱿鱼 200g西芹 1根 生姜 4片食用盐 适量 生抽 适量胡椒粉 适量 食用油 适量 做
发布时间：2024-12-27 17:19
原料：蘑菇、芹菜、盐做法步骤：1. 准备好食材：蘑菇（清洗干净）、芹菜（洗净切段）；2. 将清洗好的蘑菇放在案板上切开。3. 热
发布时间：2024-12-26 17:28
市面上售卖的食用菌真的含有甲醛吗？食用这些食用菌是否会危害健康呢？ 人为添加甲醛可能性很小 甲醛是一种无色有刺激气
发布时间：2024-12-24 14:04
食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、盐、生抽、蘑菇精、香油做法：1. 水龙头开水滴的水，将水滴到面粉上，用竹签挑散做
发布时间：2024-12-17 11:32
麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，人体无法自行产生，因此必须
发布时间：2024-12-13 15:57
菜名：栗蘑土豆炖鸡食材：鸡肉、土豆、青椒、栗蘑、盐、食用油、姜、蒜、料酒、米醋、生抽、红枣、冰糖、大料、桂皮做法步骤：1.
发布时间：2024-12-06 14:08
原料：蘑菇、芹菜、盐做法步骤：1. 备好食材：蘑菇（已清洗）、芹菜（已洗净切段）；2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切开；3. 烧
发布时间：2024-12-04 14:32
原料：白菜、平菇、小米椒、葱花、蒜片、蚝油、生抽、醋、盐、白糖、色拉油做法步骤：1. 准备葱花，蒜片，辣椒段。2. 白菜只取白
发布时间：2024-12-02 16:24
麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，人体无法自行产生，因此必须
发布时间：2024-11-28 14:50
可食用蘑菇的营养价值高，是典型的低脂高蛋白食材，其蛋白质含量较高，氨基酸种类齐全，优于大部分蔬菜、水果；但它的脂肪含
发布时间：2024-11-26 16:01
蘑菇作为美味食品，很早就被人所熟知，虽然它们其貌不扬，价格也十分亲民，但却仿佛天生适配各种烹饪方法，营养价值也受到广
发布时间：2024-11-16 11:57
自古以来，人们就难逃蘑菇的诱惑。在吃货的国度里，古人早就将它们端上了餐桌。 现在通常把细菌、放线菌和真菌统称为菌类。
发布时间：2024-11-11 17:20
近几年有不少研究表示，吃菌菇可以给大脑带来许多好处，对中枢神经的健康起到保护作用。 研究显示，蘑菇中的裸盖菇素可帮助
发布时间：2024-10-30 15:46
1. 每天吃蘑菇能防癌 美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，经常食用蘑菇可降低患癌症的风险。
发布时间：2024-10-17 14:26
菜名：土豆炖蘑菇食材：土豆2个 蘑菇适量 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺 花椒水2勺 大蒜2个 小葱适量烹饪步骤：1. 土豆去皮切成小块，
发布时间：2024-10-09 16:49
1. 蘑菇的营养价值 蘑菇是蛋白质、维生素、矿物质等营养素的良好来源。研究表明，蘑菇中的一些多糖、抗氧化物等，在提升免
发布时间：2024-10-09 16:20
我国古代把蘑菇称为蕈、茸、荪、莪、菇等。在春秋战国和秦朝时代，人们已认识到蘑菇的生长环境并开始大量食用，秦汉之后，食
发布时间：2024-10-08 15:16
北魏年间，高阳太守贾思勰撰《齐民要术》，在素食篇中提到几种烹制菌类菜的方法，其中一种是木耳菹。将木耳用清水煮开五次，
发布时间：2024-09-04 14:47
做法：1. 一小把蘑菇，清洗处理干净，挤去多余的水分，撕成条备用。2. 调个脆皮炸糊：一勺面粉、一勺淀粉、打入一个鸡蛋、加少量
发布时间：2024-08-23 16:03
美国宾夕法尼亚州立大学的团队发表在《营养进展》的一项研究发现，食用蘑菇可以降低患癌症的风险。研究表明，每天吃18克蘑菇
发布时间：2024-08-22 14:39
蘑菇不仅吃起来鲜如味精，其功效还被不断挖新。越来越多的研究发现，蘑菇富含的蛋白质、膳食纤维、脂溶性维生素等物质对认知
发布时间：2024-08-21 16:05
颜色鲜艳的菌子才有毒？错。一身雪白的鹅膏菌看起来普通，却是一朵致命的白毒伞；色彩不艳、长相普通的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞
发布时间：2024-08-19 15:36
对毒蘑菇认识的十大误区，来看看你中招了吗？ 1. 鲜艳的毒蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。 错！根据颜色与形状不能简单区
发布时间：2024-08-13 13:45
继6月剧毒鹅膏后，另一位潜在的剧毒杀手也开始潜伏于山林间，它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。因此郑重提示：野生蘑菇难
发布时间：2024-08-06 15:48
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