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香菇鲜虾粉丝煲,超下饭!

发表于:2019-09-26  来源:中国食用菌商务网
    原料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒
    步骤:
    1.粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。想尽快将粉丝泡软,可以用温水来泡。
    2.姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。
    3.煎锅加热入油,加入姜、蒜爆炒。再加入虾,直到虾开始变红。
    4.在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面。
    5.加入盐、酱油、料酒和清水。
    6.最后加热5分钟,撒上葱花和辣椒就可以吃啦。(来源:粤菜)
 

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