近日，青城山107岁的蒋信平道长闭关修行后首次出观，记者在川野山珍酒楼见到鹤发童颜，腰板挺直，精神矍砾的老道长，在进入酒楼的时候老人还坚持走楼梯不乘坐电梯，也婉拒了旁人的搀扶，107岁的老人步履稳健，让人钦佩不已。

　　是什么样的养生方法，让老道长不但精神抖擞，还拥有年轻人的容颜呢？当问及养生之道，蒋信平说道家历来提倡修身养性，而他参悟养生之术已有九十年：坚持吃素，所食蔬菜全是自己亲手种植的，道长还经常在青城后山中寻觅天然野生的食用菌。“松茸和竹荪是我最爱吃的，口感好，松茸护胃竹荪保肝，许多野生菌还有宁神健体、提高免疫力、防辐射抗癌的功效呢！”蒋信平谈起野生菌就滔滔不绝，川野的陈文董事长也表示他之所以能够进入食用菌行业也多亏了蒋信平的点拨引导，每次请教都会得到一些独到的见解，让他茅塞顿开。

　　蒋信平道长说他修道以来就要求自己不生气，“有人与我争，我且让他三分”。心平气和，与世无争，这就是蒋信平的修身哲学，处世之道。(唐娜/成都晚报）

编辑：XS