发布时间:2010-06-13
来源:中国食用菌商务网
每年5到9月,是野生菌中毒的高发期。为此,官渡区工商局发布警示提醒消费者:品种不同的野生菌不要混炒。
不要随意乱采、乱购、乱吃来源不明的菌。毒菌的颜色比较鲜艳,菌伞上多呈红紫、黄色或杂色斑点,菌柄上有环和托,吃起来还有辛辣、恶臭及苦味。
此外,品种不同的野生菌千万不要混炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,产生毒素。吃菌时尽量不喝酒,因为酒精易与某些菌子发生化学反应产生毒素。
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