香菇炸酱面

    发布时间:2011-11-12

      来源:中国食用菌商务网

        原料:香菇炸酱 100g、猪肉 100g
        配料:胡萝卜 50g、黄瓜 100g、干面条 150g
        调料:葱花 适量
        做法:1、用菜刀把胡萝卜切成萝卜丁。
        2、再用菜刀将猪肉也切成肉丁。
        3、继续用菜刀把洗净的黄瓜切成黄瓜丝。
        4、锅内放入食用油烧热,放入切好的肉丁翻炒均匀。
        5、锅内放入切好的胡萝卜丁继续翻炒均匀。
        6、再在锅内放入葱花,翻炒均匀。
        7、最后,在锅内放入炸酱翻炒均匀。
        8、将制作完成的炸酱放入盘中。
        9、把锅内放入水烧开,之后放入干面条煮。
        10、另取一个盆,放入冷水,再将煮好的面条放入。
        11、最后,把面条捞出放在碗里,翻入黄瓜丝,放入炸酱,搅拌均匀即可。

     

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