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发布时间：2011-11-12
来源：中国食用菌商务网
原料：木耳
配料：百叶、青红辣椒、姜、盐、味精、淀粉、香油
做法：1、锅中加水烧沸后倒入木耳、红、绿椒丝焯一下捞起过凉水待用。
2、锅中另加水烧沸后倒入百叶丝快速氽一下捞起待用。
3、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜片炒出香味。
4、再倒入全部原料炒约二分钟。
5、勾芡翻炒匀后起锅装盘即成。
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