发布时间:2011-11-12
来源:中国食用菌商务网
原料:黑木耳、青椒红椒各一个、核桃一小把。
配料:盐、香油、白胡椒粉、酱油、醋、姜末、蒜末、葱花和一点点白糖。
做法:1、核桃碎干炒,文火。
2、炒几下后将火关掉,待锅冷后再点火。要不很容易炒糊的。
3、黑木耳用水发开(这可是从神龙架林区带回的野生黑木耳),青椒红椒切丝,一起放入沸水煮2到3分钟。
4、沥水装盘,加核桃碎、盐、香油、白胡椒粉、酱油、醋、姜末、蒜末、葱花和一点点白糖。
5、拌匀即可。
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