材料：干烤麸，香叶，桂皮，八角，干辣椒
　　做法：

　　1）香叶，桂皮，八角，干辣椒放清水里煮开继续煮两分钟

　　2）老抽，糖放锅内搅拌均匀烧开，晾凉

　　3）干烤麸泡温水里面15分钟，拿出挤干水，切块，香菇切块，葱姜适量

　　4）把3中的所有材料放入2中的卤汁中，放适量盐，中小火焖煮至汤汁快要收干

　　5）转大火，用铲子不停压烤麸，把里面的汤汁都压出来收干即可！