清新祛火木耳汤

    发布时间:2013-06-24

      来源:中国食用菌商务网


        材料:
        黑芝麻10g,干木耳20g,冰糖10g,水400ml。
        方法:
        1、将干木耳放入温水中浸泡半小时,直至木耳泡发后,清洗干净,撕成小块。小火加热炒锅(不放油),把黑芝麻放入锅中炒熟。
        2、将泡好的木耳与炒熟的黑芝麻一起放在锅里,加入400ml水,小火慢慢煎煮10分钟,最后在汤中加入冰糖,放凉即可。
         小贴士:芝麻和木耳都具有良好的润燥作用,滋阴润肺,有着很好的祛火功效。



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