材料
    1.原料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克
    2.配料：冰糖、橄榄油适量
    制作方法：
    1.将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。
    2.将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。
    3.热锅后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。
    功效：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，金秋上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。