补充维生素D多吃香菇和鱼

    发布时间:2013-07-15

      来源:中国食用菌商务网


        众所周知,要预防老年人骨质疏松光补充钙质还不够,还需要补充维生素D。维生素D不仅对骨质有影响,对肌肉和肌肉力量等也有重要影响。
        每天晒太阳15-30分钟左右可补充体内的维生素D。老年人由于皮肤老化接受阳光的能力较弱,晒太阳的时间应比年轻人略长,另外由于窗玻璃会隔绝一部分紫外线,因此建议在户外散步晒太阳为好。
        另外,从食物补充维生素D也是身体获得维生素D的一个重要手段,可提供维生素D的食物主要是鱼类和菌类。即使是干香菇也因为接受了阳光的日晒因此可以和皮肤一样自己制造维生素D,因此更多建议进食干香菇。一般情况下,只要保持膳食平衡就能够从食物中获取足够的维生素D,但是如果有偏食的状况就很可能出现维生素D摄入不足,特别是一些总在外面吃饭的白领,如果每餐点的东西都差不多,就可能因膳食摄入不平衡导致维生素D的摄入不足。

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