香干肉片炒蘑菇

    发布时间:2014-07-26

      来源:中国食用菌商务网

        食材:猪肉、蘑菇、豆腐干、葱、盐、油;
        做法:
        1、瘦肉切成薄片,香干切成小条状;
        2、蘑菇不是用刀切,而是用手撕;
        3、锅烧热放入1.5汤匙植物油,把香干炒熟,盛出来;
        4、接着再放入肉片炒熟,然后锅底再放少许植物油,把葱爆香,再倒入蘑菇炒熟;
        5、最后把刚才的肉片和香干一起倒进去炒匀,加盐调味即可。

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