姬松茸炖排骨

    发布时间:2026-01-12

      来源:中国食用菌商务网

           食材:干姬松茸15排骨400红枣4颗、枸杞103片、料酒1

    步骤:

    1. 姬松茸洗净后温水泡发1小时,泡菇水留用

    2. 排骨冷水下锅,加料酒焯水后洗净

    3. 将所有食材(排骨、姬松茸、红枣、姜片)放入砂锅

    4. 倒入泡菇水和足量清水,大火烧开转小火

    5. 慢炖1.5小时后加入枸杞,再炖15分钟

    6. 出锅前加盐调味

      

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