材料：平菇、猪肉、豆瓣酱、生抽、味精、糖、干辣椒、蚝油、蒜米、老抽 步骤： 1.平菇撕成合适大小，洗净备用。 2.肉切好，瘦
食材：老母鸡1只、鱼肚150克、猴头菇6-7个、山药半根、姜1小块、盐适量 制作步骤： 1.猴头菇泡发，清洗几遍，把猴头菇撕成小块
原料：天麻片50克，枸杞子15克，活鲫鱼2条（重1000克），瘦猪肉、豆腐、丝瓜、小白菜、猪油各150克，香油、料酒、精盐、葱白段
材料： 天麻25克，川芎、茯苓各10克，鲜鲤鱼1250克（每条鱼重500克以上），调料适量。 烹制方法： 1.将鱼去鳞、内脏，并从背部
材料：天麻10克，粳米100克，竹沥30克，白糖适量。烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。
材料：甲鱼1只（约450克），天麻片15克，调料适量。 烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆
材料：天麻9克，钩藤12克，石决明15克，藕粉20克，白糖适量。 烹制方法：将天麻、钩藤、石决明用干净的白布（或纱布）包好，放
原料：天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽（开始扭嘴时）、油菜、猪板油各100克，生姜片25
材料：竹荪，红枣，银耳，水，蜂蜜 做法： 1)竹荪、银耳洗净，用温盐水泡发； 2)将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪； 3)锅中
材料： 1、通心粉350克、橄榄油1汤匙、香菇或双孢菇250克，切成片、大蒜适量，捣碎、干白葡萄酒150毫升、半脱脂奶油250毫升、
材料：盐步秋茄400克、猪瘦肉150克、草菇120克、生姜丝少许。 烹制：各物洗净。秋菇切薄菱形，猪瘦肉晾干水、剁为碎状：草菇汆
原料：莲藕、干草菇（或是干香菇）、花生米（带外面的红皮的） 做法： １、莲藕洗净，切滚刀块；干草菇用水浸泡；花生米用水浸
原料：草菇、青红辣椒、青红辣椒、高汤。 做法： 1. 草菇洗净后，切成块 青红辣椒切滚刀块备用； 2. 切好的草菇稍稍焯一下水捞
原料：草菇、牛肉 配料：姜、生粉、蚝油、白糖、花生油、生抽、老抽、胡椒粉、盐 做法： 1、牛肉横切片。生姜切片备用。 2、牛
原料：草菇罐头一听 西兰花一颗 葱 姜 调味料：蚝油 盐 鸡粉 生抽 老抽 白砂糖 料酒 生粉 制作方法： 1、做这道菜最好先将草菇
材料：橄榄油30毫升、半个洋葱切碎、半头大蒜切碎、米饭75克、鲜嫩菠菜150克、肉蔻少许、奶酪25克、大个香菇四个，去掉菇腿、圣
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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