sp;&bsp;&bsp; 做法:1、所有材料洗净。香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片备用。姜切丝,葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中油热后,下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段。我喜欢将白菜段和菜叶分开处理,先将白菜段炒一下再煮,这样吃起来不会有生生的感觉。&bsp;&bsp;&bsp; 3、炒2-3分钟,加入适量开水煮三四分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 4、下入瘦肉丝,用筷子搅散。&bsp;&bsp;&bsp; 5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶,加盐,略微煮一下
姜3片 料酒1大匙 大葱2段 水适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.半只土鸡清洗干净,斩成两大块&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅中烧开水,将鸡块焯烫5分钟取出,水倒掉不用(基本没血污。所以取出后没有放水冲洗)&bsp;&bsp;&bsp; 3.将鸡块放入炖锅中,放足量水,开高火炖两小时&bsp;&bsp;&bsp; 4.香菇洗净,放温水中泡发,可以在水中加一点白糖,这样香菇更鲜美有营养,香菇先洗净,那泡发的水也可以利用的。&bsp;&bsp;&bsp; 5.红枣、枸杞冲洗干净,大葱切段,
、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;&bsp;&bsp;&bsp; 2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。 &bsp;
耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。&bsp;&bsp;&bsp; 3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。(枸杞的量不要太多,否则汤汁会有些微酸) 银耳汤做起来很简单,只要花点时间煮至粘稠,自然就会好喝。 &bsp;
小匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.杏鲍菇快速洗净,沥干水分后切片,均匀撒上所有调味料备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.平底锅倒入适量油烧热,放入作法1杏鲍菇片以中火煎至熟透入味且外表呈金黄色即可。
秋季养生,来一碗莲藕
秋葵绣球菌
立秋后养胃正当时,送
立秋养生 菌香四溢—