许&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2锅中放适量清水，煮开。&bsp;&bsp;&bsp; 3放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。&bsp;&bsp;&bsp; 4放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿。 出锅前放适量盐调味儿
60克、牛肉（每克含蛋白质20.1克、脂肪10.2克、热量172克）20克、豆腐（每克含蛋白质7.4克、脂肪3.5克、热量72克）过量、大葱1棵、红辣椒1个、辣酱5克、汤米水1杯。
白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克）40克、金顶侧耳20克、粉丝30克、菠菜（每克含蛋白质2.4克、脂肪0.5克、热量27克）20克、洋葱10克、胡萝卜（每克含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、热量38克）10克、蒜（每克含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、热量113克）2瓣、酱油2小匙、芝麻若干、胡椒粉若干、香油若干、食用油若干。
白质2.9克、脂肪0.2克、热量23克）3个、金顶侧耳40克、松茸蘑50克、蒜3瓣、食用油1.5汤匙、盐若干、食用油若干。
油、生粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀，腌制十分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3.洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。 &bsp;
、老抽、白糖、胡椒粉&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、准备好材料，杏鲍菇刷洗干净；&bsp;&bsp;&bsp; 2、 猪肉末中加入料酒、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀，再加一些清水，往一个方向使劲搅打上劲；&bsp;&bsp;&bsp; 3、 杏鲍菇切夹刀片（每两片之间切开五分之四样子，注意不要切断）；&bsp;&bsp;&bsp; 4、 在杏鲍菇夹刀片中嵌入调好味的肉末；&bsp;&bsp;&bsp; 5、 取大蒜三小粒，切成小颗粒状，锅烧热后放油，小火温油时倒入蒜末，以小火慢炸至金黄色出香味，捞出
洗净去皮切细丝，芦笋洗净切小段，金针菇洗净切段。&bsp;&bsp;&bsp; 2：所有材料加水1000cc合煮，滚后转小火续煮30分钟，酌加海盐调味即可食用。
作：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤。&bsp;&bsp;&bsp; 功用：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。&bsp;&bsp;&bsp;
sp;&bsp;&bsp; 做法：1、所有材料洗净。香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片备用。姜切丝，葱切段。瘦肉丝加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中油热后，下入香菇丝、白菜段、姜丝、葱段。我喜欢将白菜段和菜叶分开处理，先将白菜段炒一下再煮，这样吃起来不会有生生的感觉。&bsp;&bsp;&bsp; 3、炒2-3分钟，加入适量开水煮三四分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 4、下入瘦肉丝，用筷子搅散。&bsp;&bsp;&bsp; 5、瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐，略微煮一下
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