后泡发 &bsp;&bsp;&bsp; 2.冲鸡处理之后冲洗干净，斩块备用 &bsp;&bsp;&bsp; 3.锅中坐水，放入生姜1片、葱结，撒上花椒粒，水沸后喷入料酒1小勺，下鸡块氽烫&bsp;&bsp;&bsp; 4.将鸡块氽烫至血渍浮沫泛出，捞出用流动水冲洗干净沥干备用 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将鸡块放入大蒸碗中，将泡发好的香菇洗净控水后也放入大蒸碗中；将泡发香菇的香菇水沉淀过滤，之后倒入蒸碗中，加入的水量以略低于食材面为好&bsp;&bsp;&bsp; 2.蒸锅内注入足量清水，大
烹调数分钟即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 白色的平菇比灰色的平菇口感更细腻，味道并无二致，因此也可用常见的灰色平菇来制作这道菜。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇鲜美、烧肉飘香，单看二者便足以令人倾倒，合二为一的魅力更加令人无法阻挡。对于喜欢吃肉的孩子来说，没有什么能比这道菜来得更直接、更亲切。&bsp;&bsp;&bsp; 材料：白平菇 300g，五花肉 500g，八角 1枚，桂皮 1小段，老姜 3片，大葱 2段，蒜 4瓣，白砂糖 2汤匙(30g)，酱油 2汤匙(30ml)，黄酒 2汤匙(30
养颜。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：银耳10克、10枚莲子&bsp;&bsp;&bsp; 调料：冰糖适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.用清水泡软的莲子去心。&bsp;&bsp;&bsp; 2.将泡发的银耳去除黄色的蒂，然后切碎。&bsp;&bsp;&bsp; 3.把银耳放入锅中兑上水中大火先煮30分钟后放入去心的莲子继续煮半小时。
做法：1准备所需要的食材，银耳提前泡发，红枣枸杞浸泡10分钟。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;2 泡发的的银耳去根，撕成小朵。&bsp;&bsp;&bsp; 3 南瓜洗净，去皮切成小块。&bsp;&bsp;&bsp; 4 银耳放入煲中，加足水，大火烧开，小火煲50分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 5 煮至银耳变的软糯，汤汁变得粘稠。&bsp;&bsp;&bsp; 6 放入红枣枸杞和冰糖。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;7-8红枣煮出香味后放入南瓜再煮10分钟左右，南瓜变软，即可关火
50克，前天晚上浸泡着，第二天就泡发好了。白木耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净； &bsp;&bsp;&bsp; 2、沙锅中倒入大半锅，倒入白木耳，和莲子，大火烧开，转小火慢炖1个小时； &bsp;&bsp;&bsp; 3、加入冰糖60克，枸杞10几颗，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可开吃了，每次一小碗即可。
bsp; 做法：1、排骨先过开水汆一下，捞出沥水。&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇处理干净待用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、把排骨下开水锅，倒少许料酒，加几滴白醋，再放入适量桔皮。&bsp;&bsp;&bsp; 4、大火煮开，小火慢煮半小时，最后下金针菇，熟后用盐调味即可。 &bsp;
凉面，吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是，这菜做起来非常简单，可以让你在高温天气里，减少在厨房蒸桑拿的时间。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金针菇200克；剁椒酱40克；盐1/2小勺；鸡精1/2小勺；胡椒粉1/4小勺；辣椒油20克；醋15克；&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金针菇一把；切去尾部相连的部分；过清水冲洗干净；滤干水分后整齐的码入盘中备用；将盘子置于蒸格上；盖上锅盖，大火蒸5分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 2、剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣
&bsp; 调料：盐3克、鸡精3克、醋5克&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：⒈香菇切四瓣，洋葱切三角块，胡萝卜切菱形片。&bsp;&bsp;&bsp; ⒉香菇胡萝卜用水焯一下，锅置火上加少许油，先炒洋葱，炒出香味后下入香菇胡萝卜，一起翻炒后加入调料炒均匀，点醋即可出勺装盘食用。
菜，恨不得天天吃凉面，但这是不可行的，于是就得想办法解决。利用煮饭时蒸菜可以化解一切的烦恼。比如一个三口之家，电压力锅蒸一份荤菜，用蒸锅再蒸一盘剁椒豆腐，另炒一盘素菜或打个汤就能让大家都吃得很好。&bsp;&bsp;&bsp; 这道茶树菇蒸排骨，味道鲜美，汤汁浓郁，不亚于红烧的哟。最关键的是做法简单，哪怕是第一次下厨也不会失败。&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：1、排骨洗净，用盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉腌制30分钟&bsp;&bsp;&bsp; 2、茶树菇泡发好，剪去菇脚，洗净后垫在盘上&bsp;
，交错的这种不仅口感好，也不会很油腻。吃的时候搭配在一起，非常的享受哈，试了才知道呦。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：五花肉、茶树菇、香菇、青笋、啤酒、老抽、冰糖、盐、葱姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、茶树菇、香菇泡发洗净备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、准备配料：大葱切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。&bsp;&bsp;&bsp; 4、冷锅倒入3瓷勺老
秋季养生，来一碗莲藕
秋葵绣球菌
立秋后养胃正当时，送
立秋养生 菌香四溢—
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