蒜蓉粉丝蒸金针菇

    果，是一种较为常见的膳食材料。制作时佐以蒜蓉和粉丝，形成清而不淡的效果，适合时下天气食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：金针菇300克、粉丝（水发后）150克、蒜蓉30克、青红辣椒15克，盐、生抽、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：金针菇洗净备用；青红辣椒去籽洗净，切碎与蒜蓉搅匀备用；先将金针菇铺在碟上，然后放上粉丝，再均匀放上蒜蓉和青红辣椒，淋上少许生抽，入蒸炉蒸熟，取出再淋上少许熟油即成。 &bsp;

    香菇鸡肉粥的做法

    蚝油草菇烩面筋的做法

    草菇烩面筋的做法 1、水中加盐与淀粉将青菜浸泡20分钟后洗净沥干水分，烧锅开水，水中滴2滴油与少量食盐，然后放入青油菜汆烫，至水再次沸腾后取出过冷水浸泡，沥干水分后码盘备用；2、草菇一剖为二，香菇切成小块，放入开水锅中汆烫，至水再次沸腾后沥干水分备用；3、热锅凉油，将蒜片放入爆香，加入香菇、草菇煸炒出香味，调入老抽、蚝油、糖、料酒、盐及2小碗水，加入面筋大火煮开后，小火煮10分钟。煮到面筋软熟了，勾水淀粉收汁，盛入青菜码成的盘中即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 蚝油草菇烩面筋的营养 &bsp;

    尖椒茶树菇的做法

    &bsp;&bsp;&bsp; 尖椒茶树菇的做法1、青尖椒去籽洗净后切粗丝。 2、茶树菇洗净滤干水，剪去根部，切成两段。 3、姜蒜切末待用。 4、炒锅热少许油，炒香姜蒜末，下茶树菇小火翻炒3?4分钟，然后倒入青椒丝，放盐、鸡精，翻炒片刻即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 尖椒茶树菇的营养&bsp;&bsp;&bsp; 树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为1

    蚝油香菇生菜的做法

    茶树菇炖鸭汤的做法

    、盐适量 &bsp;&bsp;&bsp; 茶树菇炖鸭汤的做法1、鸭子整理干净后斩块，下沸水锅飞水后捞出。 2、茶树菇用热水泡发一小时左右，捞出清洗干净，挤去水分，剪去根部不要；老姜拍破。 3、炖锅中加水烧热，下鸭肉块、茶树菇、老姜，加盖用大火烧沸后改微火煲一小时左右。 4、放盐，改大火炖五分钟，起锅装汤盆即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 茶树菇炖鸭汤的营养&bsp;&bsp;&bsp; 鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊

    茶树菇棒骨汤的做法

    sp;&bsp; 1、把棒骨焯水，茶树菇用水冲洗一下然后放到水中泡软，泡茶树菇的水我们一会要用来煲汤，因为洗蘑菇的时候一定要用水简单冲一下就好，蘑菇的营养成分很容易分解到水中，所以泡蘑菇的水可能比蘑菇还有营养。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、把棒骨和茶树菇放到汤煲中，再放入两片姜，水开后转小火2个小时，就煲好了。我是用阿迪锅煲的，因为这个锅有一个专门的煲汤键，操作很方便。煲汤的时候不要放盐，等喝的时候随喝随调。 &bsp;&bsp;&bsp; 茶树菇棒骨汤的营养&bsp;&bsp;&bsp; 补

    茶树菇炖鸡汤的做法

    bsp;&bsp;&bsp; 茶树菇炖鸡汤的做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1.茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2.焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。&bsp;&bsp;&bsp; 3.煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。4.加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲40分钟左右，

    香菇火腿蒸鳕鱼的做法

    豉油2汤匙，料酒1汤匙，糖1茶匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇火腿蒸鳕鱼的做法&bsp;&bsp;&bsp; 1、将鳕鱼块冲净，用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇提前1小时放入40度的温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后，也切成细丝。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、姜洗净后切片。青葱洗净后切成段。将蒸鱼豉油，料酒，糖，盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、取一个可耐高温的盘子，将鳕鱼块放入，铺上一层香菇丝和火腿丝，再倒

    香菇蒸鳕鱼的做法

    bsp; 香菇1-2朵&bsp;&bsp;&bsp; 朝天椒10克&bsp;&bsp;&bsp; 香葱10克&bsp;&bsp;&bsp; （红辣碎和香葱末，即能提味，又能把你的食物点缀得很漂亮。）&bsp;&bsp;&bsp; 料酒......1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 蒸鱼豉油......1小匙&bsp;&bsp;&bsp; 盐......1克 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇蒸鳕鱼的做法：&bsp;&bsp;&bsp; 1.把鳕鱼片洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。&bsp;

    干锅茶树菇的做法

    条肉（五花肉）50克调料：植物油50克,盐2克,味精1克,鸡精1克, 白砂糖1克,豆瓣酱5克,豆瓣辣酱5克,胡椒粉1克,辣椒(红、尖、干)30克,大葱10克,辣椒油5克,香油1克 &bsp;&bsp;&bsp; 干锅茶树菇的特色：茶 树菇爽脆可口，口味香辣。 &bsp;&bsp;&bsp; 干锅茶树菇的做法：1. 干茶树菇用水温水泡发，剪去蒂，剪成4厘米长的段，用温水泡发，再下锅炒干水分；2. 五花肉切丝；3. 干椒、葱切段；4. 豆瓣酱剁细；5. 锅置旺火上，放入植物油，下入五花肉丝煸香至出油；6.

    香菇土鸡汤几种做法

    ，营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。香菇土鸡汤的做法并不难，为了帮助大家做好这道汤，下面我就把香菇土鸡汤的几种不同做法详细介绍如下，供朋友们作为参考吧。希望大家都能做出适合自己胃口的香菇土鸡汤。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇土鸡汤一： &bsp;&bsp;&bsp; 土鸡半只、红枣5～6个、香菇4朵、枸杞10粒、姜三片、葱两小段、花椒少许。土鸡先用沸水汆烫一下，去除血水和多余的油脂；把汆烫好的土鸡放入加够水的砂锅中大火煮沸；红枣、香菇和枸杞用温水冲洗干净；在煮沸的锅中放入香菇、红枣、枸杞、葱姜和

    猴头菇聚味汤

    10粒 香叶2片 帝王苗1把 日式酱油3汤匙&bsp;&bsp;&bsp; 1、分别用温水泡发枸杞和昆布（海带），用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次，泡发好后用剪刀剪去根部 &bsp;&bsp;&bsp; 2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状&bsp;&bsp;&bsp; 3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内，加入适量清水后放入香叶，大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上 &bsp;&bsp;&bsp; 4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟，起锅前放入帝王苗烫软即可地瓜的贴心建议：

    茶树菇炒猪面肉

    鸡腿菇扣猪舌

    片，和猪舌一起在滚水中淖一下，捞起待用。 2、出过水的猪舌用卤水汁加糖加2杯水?30分钟左右，起锅切片。 3、取一大点的碗，把猪舌和鸡腿菇分别沿着碗边相隔地排好，然后用剩下的材料填满中间位置，稍微弄实一点，将整个碗放到蒸锅中蒸15分钟，取出。 4、用一个比碗大的碟子盖住整个碗，把碗反扣过来，把蒸出来的汁水倒出来留着备用，取掉碗，半成品就是一个比较好看的圆形了，然后烫几条青菜做围边，另外用刚才留出的汁水+蚝油+盐+糖+生粉+水做一个比较稠的芡汁淋在成品上即可。

    夏日减肥汤菜??金针菇白...

    常做菜多偏向清淡的减肥菜。今天家里就做了个菜汤，食材用的是白菜、金针菇和豆腐，虽然都很普通，但是做出来的汤味道鲜甜、营养丰富，用的都是素菜，不存在脂肪类营养，应该算是一道减肥汤菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 食材：白菜若干棵，金针菇200克，豆腐4小块；姜、葱、油、盐等适量；做法：做法非常简单，而且花费时间很短。首先要把白菜、金针菇和豆腐都清洗干净，接着在锅里加水至三分之二处，再把清洗好的食材放入锅中，然后用中火把水煮开就可以食用了。期间还要加少许油、盐、姜，最后起锅时别忘了散点葱花。(新浪网友

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