鸡蛋加入适量盐打散成蛋液，泡发的木耳洗净挤去水分撕成小朵，豌豆洗净。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、全部材料混合，搅拌均匀。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 3、平底锅中倒少许油，薄薄一层铺满锅底，倒入蛋液，转动锅使蛋液均匀。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 4、盖上锅盖，小火焖2－3分钟至蛋饼表面开始凝固。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 5、将蛋饼翻面，再焖1－2分钟即可。
&bsp;&bsp; 做法：1.先把冬茹浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段； &bsp;&bsp;&bsp; 2.在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟； &bsp;&bsp;&bsp; 这7种食谱可以给大家一个意想不到的效果，想减肥的人们快来试一试吧! fo(va a=documet.getElemetById(icotet).getElemetsByTagName(img),b=0;b
碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用； &bsp;&bsp;&bsp; 2.蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用； &bsp;&bsp;&bsp; 3.取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下； &bsp;&bsp;&bsp; 4.放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将排骨洗净剁成小块； &bsp;&bsp;&bsp; 2.排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用； &bsp;&bsp;&bsp; 3.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出； &bsp;&bsp;&bsp; 4.锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒； &bsp;&bsp;&bsp; 5.大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色； &bsp;&bsp;&bsp; 6.最后加入白蘑菇再炖20分钟
p; 做法：1.起油锅，油热后，爆香蒜片，下肉片大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 2.肉片变色后淋入料酒、酱油，下入嫩蘑菇大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 3.蘑菇变软后，先下油菜梗、再下油菜叶，继续大火翻炒； &bsp;&bsp;&bsp; 4.待油菜变软变色，调入适量蚝油、盐、味精，大火收汁出锅
盐 &bsp;&bsp;&bsp; 做法 ：1蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2 取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。 &bsp;&bsp;&bsp; 3 在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香。 &bsp;&bsp;&bsp; 4 依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。 &bsp;&bsp;&bsp; 5 用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。 &bsp;&
p; 作法：1、蘑菇、豆腐切片放碗里，搁盐、油盖上盖子进微波炉5分钟(中间暂停端出搅拌)。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、拌入香菜装盘即可。
肪，而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果，很适用于肥胖病、高血压、高血脂的人食用。 &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;原料：鲜凤尾菇500克，精盐3克，味精2克，鸡汤适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、将凤尾菇去杂洗净，用手沿菌褶撕开，使菌褶向上，平入在汤盘内。在撕凤尾菇之前，最好下入沸水中烫一下，以起到杀菌消毒作用。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、在盛凤尾菇的羊盘内菌菇上，加入精盐、味精、香油、鸡汤，置笼内清蒸，蒸熟后取出即成。 &bsp;
滋味鲜美，清炖、烩炒、滚汤均可。但是有个问题，鲜蘑菇在高温烹饪中特别容易出水。烩炒过程中如果控制不好，端上桌的蘑菇菜可能就是水汪汪一片，甚至可能“水漫金山”，怎么办? &bsp;&bsp;&bsp; 一荤一素一菇：三丁炒蘑菇的做法 &bsp;&bsp;&bsp; 准备工作：青豆、胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切丁;锅内坐水，滴几滴油，水开后下青豆氽水，捞出过冷河沥干备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇洗净后去蒂，一分为四切成蘑菇块，沸水中氽烫，捞出沥水备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 将肉块
红绿辣椒各一个 &bsp;&bsp;&bsp; 配料：豆豉一勺(可选) 调味料、料酒，豆瓣辣酱一大勺，盐适量，生抽少许 &bsp;&bsp;&bsp; 做法1、茶树菇粗的大的斜切一刀，辣椒豆干切条，芹菜切段， &bsp;&bsp;&bsp; 2、五花肉水煮至用筷子扎肉皮可通即可，切薄片，尽量薄， &bsp;&bsp;&bsp; 3、锅里抹一点点油润润就可以，然后把五花肉片放进去，小火煸炒出油 &bsp;&bsp;&bsp; 4、等五花肉吐油微微发黄之时，煸炒出的油比较多，将多余的油倒出些，然后喷
&bsp; 胡椒粉&bsp; 鸡精&bsp; 盐&bsp; 绍酒&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、鱼肉切丁、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、滑子菇、香菇、冬笋、切丁，和鱼丁，绿豌豆飞水捞出待用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、锅内放入鸡汤，放入盐，胡椒粉、调味，放入原料，用水淀粉勾薄芡，点香油出锅。 &bsp;
鸡枞菌虫草花汤，春季
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春节假期结束，来一盘
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