原料：新鲜茶树菇600克，用普通红卤水卤制的大肠150克，香菜3克。 调料：干辣椒75克，色拉油适量，味极鲜适量，胡椒粉3克，
老话说少吃肉，多吃豆，尤其是在天气闷热爱出汗的夏季更是不要错过新鲜的毛豆了。这个时节正是大量上市，颗粒饱满，质地鲜嫩，或
【菜名】：香菇蒸肉丸【所需食材】：猪肉适量、干香菇适量、料酒5ml、五香粉10g、玉米淀粉10g、酱油适量、香葱10g、蚝油5g、白糖
食材：金针菇、黄豆酱、豆豉、青椒、红椒做法：1.将金针菇去蒂撕开，洗净后整齐摆在盘子里；2. 将青红椒洗净切碎，热锅倒入菜籽
准备食材：杏鲍菇200克，炸花生米50克，植物油适量，姜2克，盐适量，花椒粒一克，青辣椒一个，辣皮子三个，牛肉酱20克，味精1
今天分享一道巨下饭的家常菜～肉末香菇！香辣过瘾，真的吃一口就爱上，酱汁裹满了肉末和香菇，真的太费米饭了！做法简单，喜欢的
用料：金针菇100克 鸡胸肉1块生抽5克 料酒3克耗油4克 五香粉2克做法：步骤1 鸡胸肉一块， 切成丁，加入料酒、生抽、蚝油、盐及淀
一、【芦笋炒蘑菇】 食材：芦笋300克，口蘑150克，蒜头2瓣，盐3克，食用油适量，蚝油1勺。 步骤： 1. 准备好芦笋，去除
菜名：烧烤版孜然杏鲍菇所需食材：杏鲍菇3个 洋葱1/2个 香菜适量 大蒜4瓣 食用油适量 十三香一茶匙 盐适量 生抽1汤匙 老抽1汤匙
用料口蘑 300g虾仁 150g白胡椒粉 适量蛋清 1/2个玉米淀粉 1小勺橄榄油 2大勺蒜头 1瓣欧芹 1根盐 适量糖 适量做法步骤1 欧芹切
草菇芥蓝食材：芥蓝250g、草菇200g盐5g、素蠔油10ml植物油、盐、水淀粉适量做法：1. 草菇洗净切块，分别将芥蓝放入沸水锅中焯烫
用料：平菇250克香菜1根蒜5瓣 小米辣3个白芝麻适量 小葱1根米醋2勺 生抽1勺蚝油3勺 食用油2勺香油少量 做法：步骤1 平菇洗净，撕
主料：大米3人份 鸡腿2个 泡发干香菇6个 红椒半个 黄椒半个 姜3片 香葱3根 辅料：料酒1勺 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺 糖半勺
食材主角：茄子、竹荪、朝天椒。客串：姜、油、有机酱油、有机陈醋（或柠檬）。步骤：1. 竹荪用清水泡几分钟，清洗干净捏干水，
【菜品】：热炒双菇 【配料】：杏鲍菇，鲜露，姜丝，香菇，香葱 【烹饪步骤】： 1、杏鲍菇、香菇去根，洗好切好； 2
用料：白菜叶 16片肉末 克葱 根香菇 3朵生抽 勺料酒 半勺蚝油 勺鸡蛋 1个香油 勺盐 克淀粉 勺蒜 1头小米辣 1个做法：1. 锅里烧
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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