所需食材：香菇，生菜，生姜，大蒜，花椒，干辣椒，食用油，蚝油，五香粉，胡椒粉，食盐，鸡精烹饪过程：1. 生菜掰成合适的小块
【香脆酥皮杏鲍菇】所需食材：杏鲍菇200克 鸡蛋1个 玉米淀粉2大勺 大蒜2瓣 辣椒粉1勺 黑胡椒碎适量 盐适量 面包糠适量 泰式甜辣
原料：牛肝菌（可替换成任意食用菌品种）、土豆、红椒、青椒 调料：黑椒碎、素黄油、黑椒汁 做法： 1. 牛肝菌洗净切粒
一、凉拌银耳木耳食材：银耳 半朵、干木耳 5克、大蒜 5瓣、生抽 2勺、蚝油 1勺、香醋 1勺、白糖 1茶匙、香葱 少许1、将银耳和干
菜名：杏鲍菇蒜香小牛肉主料：牛里脊300g；杏鲍菇150g辅料：蒜头2颗；姜适量；黑椒汁3大勺；砂糖1小勺；生抽1勺；料酒1勺；生粉1
用料：鸡胸脯 160g白玉菇 150g蟹味菇 130g姜 少许韭菜 几根蚝油 适量腌肉调料：生抽 少许料酒 少许玉米淀粉 少许做法步骤：1、准
猪肚菇炒牛肉食材：猪肚菇、牛里脊、小苏打、蚝油、生抽、生粉、蒜、姜、青椒、红椒步骤：1. 将牛肉切小块后改刀成薄片，在1斤牛
【制作主料】：杏鲍菇2根、黄瓜半根、玉米粒1把、西红柿1个【制作调料】：生姜几片、大蒜2瓣、香葱葱白2根、盐1勺、白糖1勺、鸡
食材：口菇、香菇、金针菇、豆腐姜、盐 、素蚝油、白胡椒粉、老抽 、芹菜叶步骤：1. 金针菇切段，姜、豆腐、香菇、口菇切片；2.
中国有民谚，要想身体好，菌菇是个宝；若要身体瘦，多吃菌菇少吃肉。现代研究也证实，常吃蘑菇有助降低患癌尤其是乳腺癌的风
用料：鸡胸肉 1块口蘑 300克蒜 5瓣生抽 2勺蚝油 2勺淀粉 1勺料酒 1勺黑胡椒碎 10克做法：步骤1 口蘑洗干净切片备用，鸡胸肉切厚
【菜品】：黄焖鸡【烹饪食材】：鸡腿2只、香菇10只、青椒一个、生姜一小块、干辣椒适量、冰糖适量、料酒一勺、盐适量、生抽一勺
用料：草菇 20个牛肉 250克香菜 3把生抽 1勺淀粉 适量料酒 1勺猪油 适量蚝油 2勺黑胡椒粉 适量麻椒 5颗小米椒3个做法：1. 草菇去
香菇吸满汤汁，味美香浓，搭配白米饭也是一绝，鸡肉滑嫩香甜，入口回味无穷，煮一大盘都不够吃。菜名：蘑菇蒸滑鸡食材：大鸡腿/3
一、原汁原味的烤蘑菇食材：口蘑 、 盐 、 黑胡椒步骤：1、平底锅刷一层橄榄油，口蘑去蒂后头朝下排列好，开小火，盖上盖子；2、
【素炒蟹味菇】食材以及调味料的准备：蟹味菇，蒜，青红椒，葱，生抽，蚝油，盐。烹饪制作步骤过程：1、青红椒切滚刀块，蒜切片
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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