炝拌粉蒸木耳食材准备：黑木耳，细玉米面粉，洋葱半个，香菜，油炸花生米一把，干花椒一小把，蒜末，干辣椒，生抽，香醋，鸡精，
用料：新鲜香菇 5-6只鸡蛋 2个香葱 2根蚝油 1茶匙蒜末 1茶匙味极鲜 1茶勺水 3茶勺做法步骤：1、鸡蛋搅拌均匀备用；2、香菇切片或
用料：金针菇 1捆蒜 5瓣生抽 2勺蚝油 1勺糖 半勺盐 2克小米辣 2个葱 1根蒸鱼鼓油 1勺做法：1. 金针菇洗干净去根，掰小朵摆盘子里
食材：瘦牛肉200g、杏鲍菇2个、线椒1个、螺丝椒1个、蒜3瓣、干辣椒段适量、盐2g、白胡椒粉2g、红薯淀粉1勺、原味黄豆酱2勺、老抽
【菜品】：双菇蒸鸡【食材】：鸡胸肉一块，蟹味菇菇一把，白玉菇一把，料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，胡椒粉一勺，生粉一勺，小
食材：蟹味菇、肉丝、胡萝卜、水青椒、豆瓣酱、白糖、醋生抽、老抽、料酒、盐、淀粉具体步骤：1. 肉丝加少量水充分吸收后，加盐
食材：鸡腿菇300g、青瓜1根、菠萝半个、姜、生抽、盐、白醋15ml、砂糖15g、番茄酱15ml步骤：1、鸡腿菇洗净，切厚圆片，表面用刀
毛豆鸡蛋炒蘑菇食材准备：口蘑，鸡蛋两个，毛豆，葱蒜少许，小米椒，生抽，食盐，食用油，水淀粉第一步：口蘑洗干净后切成片待用
一、小鸡炖蘑菇原料：柴鸡、榛蘑、粉皮、八角、桂皮、葱、姜、酱油、盐做法：1、小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲
食材及调料：孜然粉 1勺盐 3-4克花椒粉 1勺辣椒粉 1勺鸡蛋（小一点） 2个面粉
金针菇这样蒸着吃，孩子天天吃不腻用料：金针菇 300克绿豆粉丝 1把大蒜 8瓣小米辣 2个香葱 1根蚝油 2勺生抽 2勺老抽 1勺糖 5克香
【菜品】：红烧土豆杏鲍菇排骨【食材】：排骨半斤，土豆一个，杏鲍菇一个，青椒两只，生姜一小块，盐一勺，生抽一勺，十三香少许
主料：白蘑菇、胡萝卜、洋葱、火腿肠、青椒。辅料：盐、糖、油。步骤一：白蘑菇洗净后，去除菇柄放入盘中；胡萝卜、洋葱、青椒洗
菜名：蚝油杏鲍菇准备食材：杏鲍菇、蚝油、蒜末、生抽、淀粉、食用油。1. 将杏鲍菇切成厚片，然后打十字花刀，锅内加水烧开后，
菜名：金针菇豆腐皮卷食材：金针菇半捆、豆腐皮1张、豆瓣酱2勺、椒盐适量、食用油适量、葱花适量烹饪过程：1、金针菇切去老根，
菜名：杏鲍菇烧鸡块所需食材：杏鲍菇，整鸡，生姜，大葱，大蒜，香葱，花椒，肉蔻，桂皮，香叶，八角，干辣椒，甘草，食用油，郫
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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