食材：猪肚菇、瘦肉、蚝油 、生抽 、白糖、料酒、淀粉步骤：1. 猪肚菇撕开，洗好备用。提前用盐、淀粉、料酒和油腌制肉片；2. 烧
菜名：【牛肉炒鸡腿菇】食材：鸡腿菇2个 牛肉1块 小葱1把 大蒜2个 生抽1勺 老抽1勺 料酒1勺 盐半勺 淀粉2勺 植物油适量步骤：1、
【泡椒杏鲍菇】所需食材：新鲜杏鲍菇300克左右，老坛川试泡辣椒50克（口味偏重的朋友可以选择泡野山椒锅泡小米辣）所需调料：植
一、油菜白玉菇准备食材：油菜，白玉菇，蒜末，小米辣。做法步骤：1、油菜清洗干净后对半切开，水开先放入一点食盐和食用油，再
食材：芦笋200克，蘑菇150克，大蒜4、5瓣，小葱1小把，色拉油2汤匙，盐半茶匙，糖1茶匙，生抽1汤匙步骤1. 芦笋洗净，摘去粗老的
食材：西葫芦、山药、海鲜菇步骤：1、所有食材洗净，西葫芦和山药切片。2、起油锅加热，放入海鲜菇煸炒。3、放入山药煸炒。4、然
-食材-芥蓝菜 250克 蟹味菇 200克胡萝卜 1个、姜末 适量素蠔油 2汤匙、鲜蔬粉 少许香油 1茶匙、水淀粉 适量-做法-1. 芥蓝去掉老
用料：茄子 3个约250克海鲜菇 1把50克鸡或猪肉丝 50克盐 2克白糖 2克生抽 1勺葱 2根菌菇酱 1勺淀粉 1勺蒜 5瓣生姜 2片做法：1.
准备食材 ：口蘑、葱、姜 需要调味料 ：蒜、糖、料酒、醋、生抽 步骤 ：1、将口蘑切成四瓣；2、将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，
主料：基围虾，香菇，番茄小料：葱，姜，蒜调料：盐，糖，黄酒【制作方法】1. 洗净基围虾，在虾的腹部处剪一刀，烹饪时可以更入
食材：猴头菇 250g新米 60g红薯 160g五香粉 2g盐 1g酱油 20g香油 8g植物油
原料：猪里脊、口蘑、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、盐、葱、干淀粉、红辣椒。做法步骤：第1步、里脊肉切片，放入蚝油、少许生
【香菇烧土豆】食材：香菇500克、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1/3汤匙、水
食材：鱼头1个、豆腐100克、平菇100克、葱、姜、面粉、枸杞、盐、食用油步骤：1. 把鱼头上面的鱼鳞、鱼鳃等去掉，再加入一勺面粉
用料：鸡腿肉 2片青椒 半个新鲜香菇 5朵盐 适量蚝油 1勺胡椒粉 1勺酱油 2勺葱姜蒜 适量淀粉 适量发面团部分面粉 300克酵母 3克水
【食材】平菇、盐、面粉、淀粉、鸡蛋、白糖、五香粉、椒盐、辣椒面【做法】1. 洗干净的平菇撕成小朵，撒上一勺盐，翻拌均匀，腌
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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