食材：腐竹100克、香菇8个、青椒20克、红椒20克素蠔油10克、水淀粉少量、油、盐、红烧酱油适量做法：1. 腐竹和香菇预先泡发，把
食材：新鲜羊肚菌3个；鸡蛋2个；生抽1勺；盐10克，枸杞十颗。做法：1. 新鲜羊肚菌三个，洗净备用。2. 准备2个鸡蛋，打入碗里搅拌
食材：白条鸡、花旗参、香菇干、葱花调料：花生油，盐，生抽，料酒步骤：1. 把白条鸡用清水清洗干净，剁成小块，焯水后用温水洗
食材：油1.5大匙、杏鲍菇(中型)2支、现剥玉米笋20支、蒜瓣4瓣、青葱1/2根、辣椒1/4根、黑胡椒粒1/2小匙、白胡椒粉1/3小匙、盐1/3
1、原料：香菇200克，肉末300克2、调料：盐、葱、蚝油、老抽、高汤、油各适量3、制作过程：（1）将香菇洗净，去蒂；葱择洗净，切
简单四步：1. 在烘烤器皿里涂上黄油；2. 挖出7个蘑菇的内部，放一旁备用，将口蘑放入盘中；3. 融化1汤匙无盐黄油，微波15-20秒，
食材：干鱿鱼 干香菇 葱步骤：1. 干鱿鱼和干香菇一起提前用温水泡4-5小时泡软；2. 泡软的鱿鱼在肉的那一面切花刀 然后切成小块备
菜名：【白玉菇炒猪肚丝】食材：猪肚1个、白玉菇300g、红椒、蒜苗、蚝油1勺、酱油1勺、老抽半勺、料酒适量、姜1块、盐、味精少许
1.《响油菌菇》主料：香菇，白玉菇（也可替换为其他菌菇）小料：葱花，姜末，蒜蓉调料：黄酒，糖，老抽，生抽，麻油，胡椒粉，淀
食材：猪肉，香菇，马蹄步骤：1. 猪肉打成肉泥，加入切碎的马蹄、香菇；2. 加入生抽、蚝油、一点点白糖和盐、半勺淀粉和葱花，抓
食材 ：口蘑、白菜、红椒、姜片、蒜末、葱段各少许调味料 ：盐、 鸡精、 生抽、料酒、水淀粉、食用油步骤：1、口蘑洗净后切片；
一、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：1、白菜切
用料：杏鲍菇、尖椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、盐、郫县红油、豆瓣酱做法：1. 大蒜切片，尖椒切圈圈备用；2. 五花肉买回家后可
一、紫薯银耳汤食材：银耳50克、紫薯30克、冰糖10克、葡萄干一把做法：1. 紫薯洗净切丁备用；2. 银耳撕碎泡发，放入炖锅中，加入
主料：鸡腿肉200克、香菇（鲜）100克、青红椒各10克辅料：葱2根、姜1块调料：盐3勺、酱油1勺、淀粉3勺做法：1. 将鸡腿肉去骨，切
食材：杏鲍菇、葱、蒜、小米辣、食用油、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉。做法：第一步：准备好所有食材并洗净。第二步：碗里加入
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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