【烹饪食材】：一个新鲜的大鸭腿，最好选择那种肉比较多的大鸭腿，60克香菇，100克白玉菇，30克圆椒和彩椒【烹饪步骤】：1、将所
用料：白蘑菇 350克肉末 40克葱末 6克生姜末 3克油 25克生抽 10克生粉 1勺盐 少许做法步骤：1、准备好所有食材；2、白蘑菇去蒂，
步骤：1、调面糊：碗中放两勺淀粉、一勺面粉、半勺五香粉、少许盐、一个鸡蛋，搅拌均匀备用；2、洗净的平菇加少许盐和清水，浸泡
食材配料：杏鲍菇、芹菜粒、咸肉粒、红椒粒、鲍鱼汁、鸡汁、白糖、味精、鸡油、高汤、猪油、菜籽油制作步骤：1. 杏鲍菇洗净切片
萝卜和瘦肉都是营养比较丰富的食物，枸杞和红枣营养很丰富，能够起到补气、活血、滋补润心的作用；菌菇和芡实具有提高机体免疫、
【香菇鲍鱼卷】【制作主料】：鲜香菇几个、猪瘦肉半斤【肉馅调料】：生姜几片、大葱1根、盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、
【小鸡蘑菇炖粉条】 需要的食材（4-5口人的量）：鸡腿2个，带皮五花肉1块，中号土豆2个，土豆粉条1小把（或者红薯粉条），
步骤：1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝；2、木耳水泡后撕小块备用；3、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下；4、锅加油烧六成热时
【菜品】：菌菇干贝烧萝卜【烹饪食材】：干贝二十克，白萝卜五十克，鲜香菇二十克，干香菇二十克，木耳二十克，酱油一勺，蚝油一
【香菇肉末土豆泥】原料：土豆、香菇、猪肉、食用油、生抽酱油、鸡粉、盐、玉米淀粉、清水；制作过程：1、先把土豆削皮切成小块
配料：牛里脊肉、猪肚菇、青椒、姜片、蒜片 步骤：1. 猪肚菇撕开，洗好备用。辣椒切块，姜蒜切片，牛肉切片；2. 牛里脊肉片儿用
食材：口菇（大型）8朵、蟹肉棒8条、西洋芹1支、巴西利1大匙、美乃滋2大匙、芥末酱1/2茶匙、蜂蜜1小匙、盐1/5茶匙、黑胡椒1/2茶
食材：冬瓜、蟹味菇、枸杞、蒜瓣、生抽、盐、水淀粉、高汤；做法：1. 冬瓜去皮，切片。枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗净；
步骤：1. 线椒、小米辣、葱、蒜剁成末备用；2. 里脊肉切成薄片，正反两面均匀裹上玉米淀粉，用刀背轻轻捶打，越薄越好；3. 金针
主要食材：香菇、五花肉、小葱、蒜、淀粉、蚝油步骤：1、水中加入适量盐，等盐彻底融化后，倒入香菇，浸泡15分钟后洗净。香菇表
菜名：【杏鲍菇葱烧鸡】食材：无骨鸡腿肉块2只葱姜蒜调味料：油酱油蚝油糖做法步骤：1. 锅里下一汤匙油，爆香姜片，蒜末；2. 焯
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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