食材：猴头菇、瘦肉片、青椒、姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油步骤：1. 将猴头菇洗净切片，青椒切丝，姜蒜切末备用；2. 将瘦肉片
食材：白玉菇，蟹味菇，黑木耳，火腿，葱段，蒜末步骤：1、白玉菇和蟹味菇清洗干净，火腿斜切成片，黑木耳泡发洗净即可。2、起锅
简单五步：1. 大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净；2. 秋葵洗净备用，金针菇去掉根部洗净，蒜末、小米椒圈准备好；3. 锅内加水，
一、菇椒拌腐丝材料：干豆腐200克，水发香菇100克，红甜椒、青椒各25克，姜丝10克，香油2大匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精、白
食材：主料：虫草菇、西兰花、胡萝卜辅料：蒜、淀粉调料：鸡精、盐做法：1、将西兰花改刀成块，胡萝卜切成丝。2、锅中油热后加入
食材：杏鲍菇2个（约200克）、鸡胸肉200克、彩椒30克、鸡汁16克、小磨芝麻香油20克步骤：1. 锅中加水，杏鲍菇和鸡胸肉一起下锅，
做法：1. 准备一块层次分明的五花肉，去皮洗净，再放进料理机，打成泥状。2. 肉泥装进碗中，放入少许姜蓉搅拌均匀，再加入盐、白
食材：鲜香菇10只、 小米辣、青椒、姜末、粉丝（提前泡发）、酱油、蚝油步骤：1. 香菇去蒂，切花刀，小米辣、青椒、生姜切末备用
烹饪步骤：1. 蟹味菇去根洗净，蒜苔洗净切段。再准备一点肉丝，一点蒜末和小米辣。2. 锅里加水，水开先把蟹味菇和蒜苔焯水断生，
食材：西兰花，白玉菇，牛肉，姜蒜，盐、酱油、玉米淀粉、食用油步骤：1. 将牛肉切成薄片，加入半勺酱油和适量玉米淀粉拌匀，再
【食材明细】150克莜麦面粉、150克开水，蘑菇、胡萝卜、青菜、香葱适量【做法】1. 碗中准备莜麦面粉。莜麦面粉和开水的比例是1:1
用料：蟹味菇 1盒蒜 5瓣黑胡椒 1小勺 3克生抽 1小勺 15ml盐 1克做法：1. 蟹味菇洗干净去根部，焯水后备用，蒜切碎备用；2. 锅中
【食材】平菇、蒜苗、蒜、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、生抽、盐、蚝油、白糖【具体做法】1. 将蘑菇剪去根部，整片用清水冲水2遍。可
许多人都注意到，这才是正宗金针菇的话题曾冲上过微博热搜。网友们纷纷提出了疑惑，平时在超市、菜场买到的白颜色的金针菇其
用料：香菇 8朵豆腐1块葱 10克蒜 3瓣生抽/味极鲜 3勺淀粉3勺冒尖蚝油 1.5勺鸡精 1克盐 适量做法：1. 香菇去蒂切片，豆腐切小块。
食材：杏鲍菇、螺丝椒调料：黄豆酱、辣椒酱、盐、鸡精、白糖、淀粉、食用油、葱、姜、蒜做法步骤：1. 杏鲍菇洗净，切成菱形片，
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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