主料：新鲜香菇10朵，猪肉75克，榨菜丝一袋辅料：小葱1根，红尖椒2根（增色增辣，可省），蒜3瓣，生抽20毫升，生粉1小勺，料酒10
用料：口蘑 1盒鸡胸肉粒 1袋小葱 1根老抽 0.5勺生抽 1勺糖 3克盐 5克淀粉 1勺麻油 1勺料酒 1勺做法：1. 鸡胸肉加入生抽，料酒，
用料：番茄 1个鸡蛋 2个豆腐 2块金针菇 1小把做法：1. 番茄去皮切块，金针菇切小朵，鸡蛋打散，豆腐切小块；2. 调个料汁备用：1
食材：莴笋半根 香菇2个 腐竹100g姜1块 料酒1大勺 生抽1大勺白糖1/2小勺 盐1小勺做法：1. 腐竹泡软后，切段备用；2. 莴笋去皮，
【美食名称】：香菇卤肉饭。【准备原料】：五花肉350克，新鲜的香菇六个，洋葱一个，上海青三棵，水煮蛋四个，一勺甜面酱，五片
用料：鸡蛋 3个白玉菇 65克干黑木耳 5克小油菜 2颗（30克）西红柿 1个香葱 2颗蒜 2瓣生抽 1勺蚝油 1勺盐 2克做法：1. 准备食材：
步骤：1. 鸡翅中买回来之后先用冷水泡洗一下，再用剪刀剪，然后把里面的骨头取出来。2. 海鲜菇把根部切掉然后洗干净，撕开后塞到
丝瓜菌菇虾滑汤食材：丝瓜200克，白玉菇50克，蟹味菇50克，虾滑50克，鸡精适量。步骤：1. 丝瓜去皮去囊后切条待用，白玉菇、蟹味
食材：杏鲍菇500克、小葱3棵、大蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽少许、熟芝麻2汤匙、黑胡椒碎适量、白糖少许、油盐适量步骤：1. 杏鲍菇切
用料：干香菇 适量八角 2个生抽 2勺老抽 一点点调色冰糖 10克蚝油 一点点增鲜葱 小半根姜丝 2片切丝黄豆 适量（提前泡开）做法
食材：菠菜 1把平菇 100克生抽 3勺蚝油 1勺陈醋 2勺盐和糖 5克蒜末 5瓣葱花 5克小米辣 2个辣椒粉 1勺芝麻 5克做法：1. 调个酱汁
步骤：1. 杏鲍菇洗净后用削皮刀削成薄片；洋葱切丝；香菜切段；小米椒切圈；蒜切末；姜切末备用；2. 将肥牛放入沸水中焯烫，待其
用料：茶树菇 50克三黄鸡 700克红薯粉皮 2张葱姜蒜 适量八角 2个花椒 8粒甘草 1克香叶 2片草果 1个冰糖 15克盐 2-3克糖 2克白胡
一、辣椒菌菇炒鸡蛋食材准备：青椒、红椒、白玉菇、鸡蛋、蒜末。做法：1. 取碗打入三个土鸡蛋，用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，
口蘑和虾滑搭配，鲜美滑嫩，味道清香，整个口味层次分明，老少皆宜。准备食材：新鲜口蘑12朵，黑虎虾仁100克，香葱1棵。准备调料
【菜名】：草菇炒肉【食材】：草菇200克，盐适量，葱一根儿，花生油适量，瘦肉100克，蚝油适量，生粉一点点，蒜头两个。【步骤】
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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