食材：杏鲍菇500克、小葱3棵、大蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽少许、熟芝麻2汤匙、黑胡椒碎适量、白糖少许、油盐适量步骤：1. 杏鲍菇切
用料：干香菇 适量八角 2个生抽 2勺老抽 一点点调色冰糖 10克蚝油 一点点增鲜葱 小半根姜丝 2片切丝黄豆 适量（提前泡开）做法
食材：菠菜 1把平菇 100克生抽 3勺蚝油 1勺陈醋 2勺盐和糖 5克蒜末 5瓣葱花 5克小米辣 2个辣椒粉 1勺芝麻 5克做法：1. 调个酱汁
步骤：1. 杏鲍菇洗净后用削皮刀削成薄片；洋葱切丝；香菜切段；小米椒切圈；蒜切末；姜切末备用；2. 将肥牛放入沸水中焯烫，待其
用料：茶树菇 50克三黄鸡 700克红薯粉皮 2张葱姜蒜 适量八角 2个花椒 8粒甘草 1克香叶 2片草果 1个冰糖 15克盐 2-3克糖 2克白胡
一、辣椒菌菇炒鸡蛋食材准备：青椒、红椒、白玉菇、鸡蛋、蒜末。做法：1. 取碗打入三个土鸡蛋，用筷子搅拌均匀，接着热锅烧油，
口蘑和虾滑搭配，鲜美滑嫩，味道清香，整个口味层次分明，老少皆宜。准备食材：新鲜口蘑12朵，黑虎虾仁100克，香葱1棵。准备调料
【菜名】：草菇炒肉【食材】：草菇200克，盐适量，葱一根儿，花生油适量，瘦肉100克，蚝油适量，生粉一点点，蒜头两个。【步骤】
准备好以下食材：双菇、猪肉、淀粉、芹菜和葱段。将猪肉切成细丝，加入适量的酱油和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟，让肉丝入味。在
食材清单主料：牛柳条100克、鹿茸菌120克；辅料：蜜豆50克、红黄彩椒各15克、蒜蓉5克、干葱蓉3克、姜蓉2克；调料：甜面酱30克、
主料：杏鲍菇、茶树菇、白玉菇辅料：大葱调料：白糖、盐、蚝油、生抽、老抽、水淀粉做法：1、大葱改刀成段，菇类洗好切好。2、热
准备食材：金针菇、龙口粉丝、蒜瓣、香葱、白糖、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油步骤：1、金针菇切掉老根，掰成小块洗干净，
用料：莴笋 1根杏鲍菇 2个盐 少许克生抽 适量勺花椒粒 数粒做法：1. 杏鲍菇切丝，用少许盐拌匀，之后挤出水分，青笋切丝备用。2.
用料：鸡腿肉 2只蟹味菇 3两酱油 1勺蚝油 1勺糖 适量料酒 1勺胡椒粉 适量淀粉 适量姜丝 若干葱花 若干做法：1. 蟹味菇洗干净，鸡
【杏鲍菇牛肉酱】所需材料：杏鲍菇2个、鲜红辣椒1斤、牛肉半斤、黄豆酱500克、番茄酱或者番茄沙司150克、油半斤、姜1块、大蒜3瓣
食材：菌菇、老豆腐、姜、豆瓣酱 、水淀粉、油 、香油。步骤：1. 豆腐切成小块，姜切丁；2. 锅中放油，放入姜粒炒出香味，然后下
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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