用料：莴笋 1根杏鲍菇 2个盐 少许克生抽 适量勺花椒粒 数粒做法：1. 杏鲍菇切丝，用少许盐拌匀，之后挤出水分，青笋切丝备用。2.
用料：鸡腿肉 2只蟹味菇 3两酱油 1勺蚝油 1勺糖 适量料酒 1勺胡椒粉 适量淀粉 适量姜丝 若干葱花 若干做法：1. 蟹味菇洗干净，鸡
【杏鲍菇牛肉酱】所需材料：杏鲍菇2个、鲜红辣椒1斤、牛肉半斤、黄豆酱500克、番茄酱或者番茄沙司150克、油半斤、姜1块、大蒜3瓣
食材：菌菇、老豆腐、姜、豆瓣酱 、水淀粉、油 、香油。步骤：1. 豆腐切成小块，姜切丁；2. 锅中放油，放入姜粒炒出香味，然后下
用料：干香菇10朵肋排 2根生抽 4勺料酒 3勺冰糖 2勺老抽 1勺八角 5个花椒粉小半勺盐适量生姜 10多片做法：1. 干香菇洗净后放水里
用料：平菇 适量盐 少许孜然粉 1勺花椒粉 1勺鸡精 1勺白芝麻 2勺步骤：步骤1 平菇撕开洗净，挤干水分，可以借助厨房用纸，水分越
食材：金针菇，牛肉料汁：碗中蒜末，小米辣芝麻，一勺生抽，半勺蚝油，淋上热油搅匀备用腌制：牛肉切薄片，加葱，姜，胡椒粉，一
食材：鸡腿、葱姜、淀粉、菌菇、腐竹做法：1. 鸡腿去骨去皮切小块，放入葱姜抓匀，放1勺酱油、1勺玉米淀粉抓匀、再放1勺油拌匀，
减脂餐往往被认为是单调乏味的，导致很多人望而却步。其实，减脂餐也可以美味可口，今天就介绍一个搭配：蘑菇+鸡肉，让你吃完瘦
食材：杏鲍菇、口蘑、盐、油、孜然、辣椒粉、生抽、糖做法：1. 杏鲍菇横切小圆柱，两面画格子；口蘑去蒂，表面画格子；2. 将处理
食材：莲藕、羊肚菌、排骨、鸡爪、鸡蛋煮法：上述材料均洗净。首先，排骨、鸡爪加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。莲藕
食材：主料 黑小米100克 银耳20克 黄豆30克辅料：白糖适量 水适量做法：1、银耳泡发后清洗干净，黄豆泡3个小时左右，黑小米清洗
食材：猴头菇、瘦肉片、青椒、姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油步骤：1. 将猴头菇洗净切片，青椒切丝，姜蒜切末备用；2. 将瘦肉片
食材：白玉菇，蟹味菇，黑木耳，火腿，葱段，蒜末步骤：1、白玉菇和蟹味菇清洗干净，火腿斜切成片，黑木耳泡发洗净即可。2、起锅
简单五步：1. 大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净；2. 秋葵洗净备用，金针菇去掉根部洗净，蒜末、小米椒圈准备好；3. 锅内加水，
一、菇椒拌腐丝材料：干豆腐200克，水发香菇100克，红甜椒、青椒各25克，姜丝10克，香油2大匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精、白
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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