食材：主料：腊肉、鹿茸菇辅料：小米辣、生姜、青蒜调料：油、生抽、鸡精、白糖做法：1. 将鹿茸菇从中间撕开，腊肉切成薄片，小
原料：羊肚菌200g、荷兰豆200g、木耳100g、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量。做法步骤：1. 羊肚菌提前泡发，多重复几
原料：绣球菌（也可用银耳代替）、青红椒、中芹调料：生抽、美极鲜味汁、素蚝油、生粉水、香油做法：1. 绣球菌切去根部，撕成小
草菇芥蓝食材：芥蓝250g、草菇200g、盐5g、素蠔油10ml、植物油、盐、水淀粉适量做法：1. 草菇洗净切块，芥蓝洗净，放入沸水锅中
菜名：山药烧鹿茸菌原料：山药、鹿茸菌、中芹、青红美人椒调料：盐、素蚝油、生抽、香油、生粉水做法：1、鹿茸菌先用温水泡发，
食材：银耳、芹菜、枸杞、大蒜步骤：1. 银耳加水浸泡两个小时，泡发后清洗干净，去除黄色根部，剩余撕成小朵备用。芹菜摘去叶子
食材：干鹿茸菇 1小把红椒 1个肉丝 250克生抽 2勺白糖1勺黑胡椒 1勺玉米淀粉 2勺盐味精白糖做法步骤：1、干鹿茸菇泡发半小时，洗
从茄子和蘑菇所含的营养成分来看，同时食用它们不会发生任何反应。如果在同时食用茄子和蘑菇后出现呕吐、腹泻等症状，可能是
食材：肥牛片100克金针菇适量胡萝卜1个生菜叶适量鸡蛋1个生粉适量盐适量胡椒粉适量色拉油适量烹饪步骤：1. 将肥牛片用刀轻轻敲打
菜名：芥味绣球菌（注：也可用银耳代替绣球菌）食材：绣球菌200克 木耳100克 小米椒10克 香菜20克调料：盐适量 白糖2克 生抽5克
今日，我们迎来了寒露节气。寒露来临已是处于深秋，这个节气，气温低，寒意盛，处在这个寒凉的季节里，是人体营养物质易于蓄
用料：牛里脊，杏鲍菇，滑子菇，西芹，红萝卜，蚝油，葱姜蒜溶，生抽，胡椒粉，料酒，植物油，水淀粉，鸡粉做法：1. 上锅坐水烧
菜品：杏鲍菇焖土豆片食材：杏鲍菇、土豆、小米辣步骤：1、土豆去皮切片，杏鲍菇切片。2、锅内倒油，七八成热，放入土豆片翻炒一
用料：米 1杯胡萝卜 1根香菇 4朵火腿肠 2根盐 少许克蚝油 1小勺鸡精/味精 1丁点做法步骤：1. 米洗净后，多放些水，摁电饭锅煮粥
菜名：家常红烧口蘑主料：口蘑200克调料：盐3克、味精3克、 酱油10克、糖5克、水淀粉适量烹饪步骤：1. 口蘑洗净切片，焯水备用；
菜名：肉末蘑菇烩豆腐羹主料：嫩豆腐一盒350克，蘑菇约150克，肉末50克辅料：油30克，小葱1根，盐适量，生抽15毫克，淀粉4小勺步
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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