食用菌味道鲜美，风味独特。近年来，国外学者对双孢蘑菇、松口蘑、香菇等食用菌的鲜味及香味进行了深入的研究，发现菇类的鲜
发布时间：2017-03-24 16:42
材料： 口蘑15个、西葫芦1个、南瓜1/4个、紫洋葱1/2个、红灯笼椒1个、蒜10瓣、罗勒叶20克、孜然粉1汤匙、辣椒粉1汤匙、橄
发布时间：2017-03-16 10:10
漂白?只有口蘑有嫌疑 其实，蘑菇的培植和销售过程，基本没必要用农药、食品添加剂;在许多食品中，蘑菇的漂白剂算是最少的
发布时间：2017-03-14 08:35
材料：鸡腿2只，口蘑、胡萝卜、西兰花适量，姜片，大蒜1瓣，盐、蚝油、玉米淀粉、植物油各少许。 做法： 1.用剪刀将鸡
发布时间：2017-01-16 16:59
材料：排骨、香菇、口蘑、米醋、姜片、盐 做法： 1、所有材料准备好，排骨和蘑菇洗净，姜切片； 2、锅内坐水烧开
发布时间：2016-12-17 14:46
张家口市康保、沽源、尚义、张北四县和内蒙古大草原，土壤腐殖质层肥厚，盛产野生蘑菇，收购后经张家口加工分类销往各地，故
发布时间：2016-12-13 16:34
材料：口蘑10个、培根片10片、黑胡椒粉适量 做法： 1、将口蘑的根去掉，清洗干净； 2、洗好的蘑菇沥干； 3、包
发布时间：2016-12-08 17:49
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。 一、维生素D 口蘑中含有大量
发布时间：2016-11-02 14:42
材料：虾酱、金针菇、草菇、口蘑、猪肉、鸡蛋、香菜、盐、味精、胡椒粉、植物油、花椒、大葱、姜 做法： 1.金针菇切段
发布时间：2016-10-19 14:06
调料：食盐 冰糖 葱 姜 八角 桂皮 红尖椒 红烧汁 植物油 胡椒粉 做法： 1、鹌鹑蛋冷水下锅， 锅中放入少量的盐， 大火
发布时间：2016-10-12 17:24
鸡枞乃是一种菌，属担子菌纲，伞菌目，口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区，我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西
发布时间：2016-10-10 17:15
为什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢？ 字典里，菇是指可食用的蕈(xn)类。蕈是真菌的统称，绝大部份食用菌都属于蕈类，称之为某某
发布时间：2016-09-21 13:40
主料:腐竹、口蘑、香菇、金针菇 辅料:油、盐、豆瓣酱、生抽、酸辣椒 做法: 1.准备食材，将菌菇洗净，腐竹提前用冷
发布时间：2016-09-20 11:10
材料：口蘑10个、培根片10片、黑胡椒粉适量 做法： 1、将口蘑的根去掉，清洗干净； 2、洗好的蘑菇沥干； 3、包
发布时间：2016-08-19 15:17
材料：口蘑 平菇 草菇 香菜 做法： 1、将口蘑去杂质，去根，洗净，下沸水锅中焯一下，捞起放入冷水中； 2、平菇、
发布时间：2016-07-20 14:45
金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑，是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。 金福菇子实体
发布时间：2016-07-14 16:12
口蘑是河北省的著名特产，口蘑之称大约出现于清初，当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带，故称口蘑。口蘑肉质肥厚，鲜香爽
发布时间：2016-07-13 22:50
白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢
发布时间：2016-07-08 20:59
主料：五花肉 鹌鹑蛋 口蘑 调料：食盐 冰糖 葱 姜 八角 桂皮 红尖椒 红烧汁 植物油 胡椒粉 做法： 1、鹌鹑蛋冷水下
发布时间：2016-06-30 11:55
口蘑是弛名中外的名贵真菌，因产于河北张家口，因此取名叫口蘑。其形状规整，味道鲜美，口感细腻软滑，营养丰富，素有食用菌
发布时间：2016-05-17 17:46
材料：豆腐 茶树菇 口蘑 青椒 红椒 蚝油 盐 姜片 清水。做法：1.豆腐切片，青红椒切菱形片，口蘑洗净切片，茶树菇洗净备用2.锅中
发布时间：2016-05-16 16:52
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。 一、维生素D 口蘑中含有大量的维
发布时间：2016-04-20 11:16
一、用料： 1、主料：口蘑(100g) 2、辅料：豆浆(700ml)、面粉(20g) 3、厨具：煮锅、炒锅 二、做法： 1、大蒜切碎 2、洋葱切碎 3
发布时间：2016-01-28 13:42
鸡枞乃是一种菌，属担子菌纲，伞菌目，口蘑科食用菌。生长于亚热带及其以南地区，我国的云南、四川、贵州、福建、广东、广西、
发布时间：2016-01-27 13:42
用料： 1.：口蘑(15个)、洋葱(1个)、萝卜(2根)、方腿片(6片)、隔夜饭(一大碗)、意大利辣香肠(适量) 2.：黄油(适量)、牛奶(适量)
发布时间：2016-01-26 13:29
材料：香葱适量、香菇10朵、口蘑10朵、蚝油适量、白糖1勺、水淀粉适量、香油适量。 做法： 1.蘑菇清洗干净切块，香葱切段； 2.
发布时间：2016-01-11 10:07
主料：口蘑250克 调料：花生油300克 豆豉酱适量 做法： 1.双孢菇（口蘑）洗净，控水； 2.切成薄片； 3.花生油烧7成热，转小火，
发布时间：2016-01-07 14:01
主料:口蘑150g 土豆1个 虾5只 鱿鱼100g 八角，葱姜蒜适量 做法： 1. 辅料切好热油入锅煸香； 2. 虾和鱿鱼去壳放入煸炒，加适量
发布时间：2016-01-05 13:44
松茸，学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美
发布时间：2015-12-22 14:02
口蘑，盛产于张家口坝上草原；而蕨菜，生长在承德的塞外山地。 口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被
发布时间：2015-12-07 14:30
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