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10g 调料：滋采核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g 制作过程：1、选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细...
发布时间：2012-07-05 10:53
媒体报道说，在一些蘑菇中检测出了甲醛，蘑菇里含有甲醛，这会是真的吗？ &bsp;&bsp;&bsp; 记者首先来到了太原市的几家大型农贸市场，在这里各种干鲜蘑菇品种应有尽有，虽然各种蘑菇价位不同，但销量还都不错...
发布时间：2012-07-05 10:52
营养学家形象地告诉人们说：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等）。&bsp;&b...
发布时间：2012-07-04 15:14
发布时间：2012-07-04 15:12
不断涌现，规模都不小，价格都不低。这也难怪，人们越来越注重健康，但凡以养生养身为卖点的健康理念，都会很容易被人们接受。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 其实，虽说宣扬的是健康，可是真正原汁原味的纯素食很少...
发布时间：2012-07-04 15:11
撕成小片4.姜一块 做法: 1.把鸡和腰子过开水,洗净血沫,2.再和姜,菇一起加清水,中火煮开,小火煲三四个小时.我用的电汤煲,水开大约需...
发布时间：2012-07-04 11:26
5ml）盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）做法：&bsp;1）灰树花用温水泡发后，捞出洗净，撕成小片，过滤泡发的水备...
发布时间：2012-07-04 11:12
然维生素的食品。春季也是各种菇类肥厚的季节，最适宜将其入菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇∶香菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁等，能有效预防贫血、高血压和骨质疏松。还能干扰病毒和癌细胞的生长。 &bsp;&bsp;&...
发布时间：2012-07-03 11:02
芡实、蜜枣等。从现代营养学上富含多糖、多肽、蛋白质和维生素、矿物质等。从中医养生学上它补而不燥，常饮能明目，健脾胃、滋阴养颜、润肺养肝，且清润可口，男女老少皆宜。 阴冷冬日，宜用姬松茸猴头菇...
发布时间：2012-07-03 10:58
其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家...
发布时间：2012-07-03 10:57
介绍了这个方子，坚持服这个方子半年，我的胃病完全好了，三年来从来没有再疼过。 这个方子的主角是“猴头菇”，配料是鸡蛋。具体做法是： &bsp;&bsp;&bsp; 1.取猴头菇一个，用剪刀剪成小丁，放入清水中，泡...
发布时间：2012-07-02 14:40
由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。 竹荪富含氨基酸，还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压；长期食用还能调整中老年人血脂，可...
发布时间：2012-07-02 11:12
买回家品尝。如果出现下列反应，有可能是因食用野生菌中毒，应及时到医院就诊。一般误食毒菌会有下列4种类型的表现： &bsp; 第一种是胃肠炎型：这种中毒表现较为普遍，约占80％。具体反应是，进食毒菌后1...
发布时间：2012-07-02 10:16
发布时间：2012-06-30 14:54
发布时间：2012-06-30 14:49
发布时间：2012-06-30 14:44
发布时间：2012-06-30 14:42
发布时间：2012-06-30 10:53
发布时间：2012-06-30 10:52
菌鲜粥汤香，米饭仍为粒，百菌鸡茸泡饭，好味之极，被一抢而光 健脾益胃、养血润燥、滋阴固肾食效的鲜粟米汁烩四宝：海参、花胶、虾球、山药 日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一 ...
发布时间：2012-06-30 10:32
具剧烈杏仁味，肉白，甘脆甜。又称为巴西蘑菇、巴西神菇、神仙茸、抗癌松茸等。姬松茸最早被侨居巴西的日本科学家发现，那边的居民很少患有老年成人疾病，这种现象就要归结于居民暂时食用姬松茸，厥后，日本...
发布时间：2012-06-29 11:34
裙（白色网衣），剪去蒂部（封闭的一端），用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用 2. 姬松茸、花菇、木耳泡发（半小时左右）...
发布时间：2012-06-29 11:33
发布时间：2012-06-29 11:22
发布时间：2012-06-29 10:39
掉根部洗净 鸡蛋打匀加少许盐 洋葱切丝 step: ①.炒鸡蛋 ②.略微煸炒洋葱和白玉菇(先下洋葱炒香,再下白玉菇煸炒,加少许盐) ③.另起...
发布时间：2012-06-29 10:24
