神奇的减肥菜谱-双菇苦瓜丝

发布时间：2012-07-10 11:31

多吃平菇可防流感

及加厚衣物，打喷嚏、流鼻涕、发烧等流感症状就开始此起彼伏，这个时候，不妨吃点平菇，减少流感的发生。 　　平菇含有的多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生...

发布时间：2012-07-10 11:26

益气养胃健脾蘑菇鹅血汤

逸外，最大特点是含较多的酪氨酸酶和多糖的醌类化合物，可抑制核糖核酸的合成，医学上有抑制肿瘤活性的作用，亦有明显的降低血压的作用，对白血球减少症和传染性肝炎有明显的疗效。鹅血能健脾益气，主治噎嗝...

发布时间：2012-07-10 11:25

中科院专家提醒：蘑菇尝鲜当区分可食菌和有毒菌

过牛童提满筐”正是云南雨季菌类旺盛生长的真实写照。然而，食用菌类中毒事件在云南时有发生，6日，中科院昆明植物所专家提醒，应正确区分可食八担柴菌和有毒小白菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 昆明植物所专家介绍，...

发布时间：2012-07-09 15:47

冬季来了乙肝患者可多吃香菇

真菌。味美，鲜香，营养丰富，用来治疗乙肝有明显的效果。 　　香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为“菇中之王”。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可...

发布时间：2012-07-09 14:53

饮食养生：盘点蘑菇不为人知的五大好处

、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。 　...

发布时间：2012-07-09 14:50

茶树菇：可帮肉食去去火

具有“养”和“疗”两方面的作用。过年期间，在爱吃的菜中添点儿能保健防病的食材，保准又滋养又美味。 　　茶树菇：可帮肉食去去火 　　【春节菜品】茶树菇炖排骨 　　天津人自古就有过年炖肉的习俗，演变至...

发布时间：2012-07-09 14:41

素食健康：谁说吃素会缺VB12香菇含量冠绝天下

“素中之肉”之称。香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，还可做馅、炸酱、烧汤等。&bsp;　　香菇一般以体圆，齐整，质干脆而不碎为好，其种类较多，各品种质量又...

发布时间：2012-07-09 14:37

多食食用菌降低辐射伤害

在我们的生活中还有多种电磁辐射，会对我们的健康造成伤害。其实经常食用一些食物，能起到一定的抗辐射的效果。南方医院中医教授周民权告诉记者对抗辐射最好的物质就是多糖，特别是食用菌多糖，日常饮食中可...

发布时间：2012-07-07 14:17

人到中年多吃“一菇一带”

疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。 　　“一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作...

发布时间：2012-07-07 14:11

口蘑预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量

可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。 　　功效：富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显...

发布时间：2012-07-06 14:45

宝宝补铁食谱：滑菇汆肉丸

发布时间：2012-07-06 14:44

宝宝补血套餐：香菇炒猪肝

等食品，再适当服些维生素C，就可促进宝宝对铁元素的吸收。 　　幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。但一些宝宝却因为饮食习惯不良如偏食、挑食、拒食等，或营养供应较...

发布时间：2012-07-06 14:42

降脂麦冬鸡腿菇汤

发布时间：2012-07-06 14:42

蘑菇先晒晒再食用

D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。&bsp; 　　蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称。蘑菇的不同部位，营养物质的含量不同。一般地说，菌盖比菌柄营养更丰富，最适于食...

发布时间：2012-07-05 11:00

蘑菇防衰老的四个小窍门

求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 　　二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，近期出沥干，装进塑料袋内贮存。在室...

发布时间：2012-07-05 10:58