材料：茶树菇 鱼豆腐 食用油 葱 盐 生抽 老抽 黑胡椒 蚝油 白芝麻 做法： 1.鱼豆腐切两半，开水烫一下，去油份沥水备用； 2.加
材料： 鸡腿菇300克，黄瓜一根，生抽1汤勺，盐适量，炒菜香少许，大蒜3瓣，植物油，鸡精少许 做法： 1.鸡腿菇处理好后洗净，切2
主料：茶树菇半斤，肉丝2两 配料：干辣椒、美人椒根据自己口味适量，蒜5粒，香葱一把，姜丝少许 做法： 1、茶树菇洗净，切段，
材料：小黑木耳300克 腐竹 100克 红辣椒2个 大蒜3瓣 调料：酸醋适量 调和油适量 盐适量 味精适量 做法： 1..锅里烧开水倒入
主辅料：黄花菜、银耳调味料：油、盐、味精、葱操作步骤：1、把银耳泡发。2、锅烧开水，放入洗净的黄花菜焯熟。3、捞出过冷水，
材料：鲜平菇400g，鲜毛豆粒15g，盐1茶匙（5g），清鸡汤150ml，料酒1/2汤匙（8ml），淀粉1/2汤匙（8g），植物油2茶匙（10ml）
原料： 香菇400克，青红椒50克。 调料： 面粉100克，生粉10克，鸡蛋1个，盐5克，鸡精1克，蒜蓉5克 ，椒盐10克，色拉油适量
食材：青菜 口蘑 辣椒 蒜 姜 做法： 1、准备好食材。 2、油二两八成熟，辣椒、蒜、姜，多加放了点肉丝，一起爆香。 3、是
原料： 白玉菇300克，香芹段50克，香菜段25克，青红椒条15克，鸭饼20克。 调料： 美极鲜味汁2克，胡椒粉、芝麻油各1克，鹅肝酱2
调料：金针菇 (300g) 蒸鱼豉油 (30g) 大蒜 (两头) 红椒 (半根) 粉丝 (一把) 盐 (3g) 植物油 (30g) 做法： 1.准备好食材：金针
材料：杏鲍菇 羊肉 米饭 洋葱 番茄酱 甜面酱 黑胡椒粉 淀粉 食盐 油 做法： 1.杏鲍菇洗净切厚片，平底锅倒少量油，小火煎至两面
食材： 牛腩 300克，牛蒡 200克，香菇5朵，姜片、花椒、盐适量。 做法： 1 香菇洗净，用清水泡发，一切两半；牛蒡去皮切块；牛
材料：鸡蛋 鸡腿菇 面粉 淀粉 黑胡椒 食盐 鸡精 做法： 1.准备鸡蛋，鸡腿菇，面粉，面包糠，淀粉。 2.鸡腿菇洗好，用手撕成
原料：银耳 白莲 冰糖 做法： 1、干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克； 2、将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老
原料：芦笋半斤，草菇3两，红椒半截。 调味料：鸡汤半碗，料酒、姜末、盐、味精、水淀粉各少许。 制作： 1.先将芦笋发白的
材料：金针菇 葱 枸杞 做法： 1.金针菇切去根部洗净，枸杞泡软备用。 2.汤锅烧开水放金针菇烫2分钟后沥出。 3.再放冰水里
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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