用料：杏鲍菇 一斤盐 适量油 适量小米椒 3个辣椒面 适量大蒜 5瓣紫苏叶 5片生抽 1勺做法步骤：1. 杏鲍菇洗净切片；2. 紫苏叶切片
【菜名】：草菇豆腐煲【所需食材】：草菇适量，日本豆腐3条，黑木耳几朵，生抽1勺，蚝油1勺，小葱1根，油、盐适量【烹饪过程】：
食材：杏鲍菇 300克、油豆腐 200克油 3ml、盐 3克、酱油 2ml、姜末 适量、红辣椒 50克做法：1. 准备食材，杏鲍菇洗净滚刀切块，
原料：羊肚耳、莴笋、中芹、青红美人椒调料：素蚝油、生抽、美极鲜味汁、生粉水、香油做法：1. 羊肚耳用温水泡发，择洗干净，莴
食材：嫩豆腐1块、平菇1大朵、青椒1个、姜1片、生抽2勺、老抽1勺、盐、蔬果调味粉做法：1. 平菇去掉根部，撕成小块，清洗干净；2
食材：竹荪、西兰花木耳、胡萝卜素蠔油、生抽花生油、盐、姜末做法：1. 竹荪和黑木耳泡发备用；2. 西兰花和胡萝卜改刀，焯水备用
食材：草菇、香菇、毛豆、盐、蔬菜精烹饪步骤：1、草菇和香菇洗净切片。2、毛豆洗净备用。3、锅内烧开水，将草菇、香菇和毛豆焯
准备食材：牛肉约120克，香菇、蟹味菇、金针菇等菌菇，番茄1个，豆腐1块，葱姜蒜适量调料：盐、白糖、酱油、玉米淀粉、蚝油、陈
主料：草菇、熟玉米粒、青红椒调料：姜、盐、蘑菇精、糖步骤：1. 草菇洗净，划十字口，用滚水加少许盐烫熟，沥干水分，装盘。2.
菜名：草菇炒胡萝卜丝食材：胡萝卜、草菇、盐、蔬菜精、五香粉烹饪步骤：1. 胡萝卜洗净去皮切细丝。2. 草菇洗净切片。3. 锅内加
烹饪步骤：1. 准备食材：鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。2. 干香菇清洗干净，然后用温水泡发，切
食材：白灵菇、粉丝、白萝卜、泡姜、泡酸菜、耙豌豆汤、南瓜调味料：泡野山椒、泡野山椒水、白醋、白糖、盐、米醋处理食材：白灵
食材：牛肉，各种菌菇，黄油，橄榄油，蒜，盐，欧芹烹饪步骤：1. 清洗各类菌菇，去除土质部分，避免菌菇吸收过多水分。2. 将各类
步骤：1. 将干木耳放入碗中，用温水浸泡约20-30分钟，直到变软；2. 洗净木耳，将水分沥干备用；3. 木耳放入开水中焯水煮约2-3分
食材：土豆200克，白玉菇60g，蟹味菇60g，虫草花50g，菠菜4颗，玉米淀粉15g，盐、胡椒粉、香油适量做法：1. 土豆蒸熟去皮制成土
食材：杏鲍菇300g、西兰花200g、胡萝卜、生姜适量调料：油、盐、鲜蔬粉适量做法：1. 西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟；2
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