原料：海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉 做法： 1、准备好原料，海参提前泡发好； 2、把白
材料：海南文昌鸡、杏鲍菇、白玉菇、小羊肚菌、松茸、黑松露、葱、姜、蒜、盐、高汤（鸡汤） 步骤： 1.一只整鸡，去骨不去皮，
原料： 五花肉、茶树菇干、老姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、八角。 步骤： 1、五花肉洗净切块(这次我是直接买的切好的肉)，大锅
材料:白玉菇，香肠，冬笋，葱 做法: 1、冬笋放锅内焯一下，取出。 2、白玉菇也焯一下，水开立马可取出。 3、香肠上锅蒸熟，切片
材料：葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精、花雕酒、白糖、盐、海鲜菇、西兰花、香油 做法： 1.肉糜加姜末.白胡椒粉.鸡精.花雕酒.盐.白糖
原料：杏鲍菇2个。 调料：橄榄油适量，研磨黑胡椒1g，姜粉1g（可替换），盐1g。 做法： 1、把杏鲍菇改刀切成条，比手指细一点为
主料:草菇200克 柿子椒1个 红椒1个 调料:食盐3克 橄榄油2汤匙 浓汤宝1汤匙 做法： 1.草菇洗净后，切成块，青红椒切滚刀块备用
材料：鸡腿菇、食盐、豆腐干、芝麻油； 做法： 1、鸡腿菇撕细条，伞盖部分切片或者切条都可以； 2、豆干切丝，干辣椒剪开，香芹
材料：银耳、花生、黄瓜、白糖、葱、姜、香油、盐 做法： 1.水发银耳洗净后撕成小朵备用。 2.黄瓜去皮洗净切成小条，葱切段，姜
主料：童子鸡1只 粉条（干）1把 榛蘑(干)1小碗 调料:食盐少许 葱5克 姜10克 八角2个 生抽适量 花雕酒适量 白糖2克 做法： 1.榛
主料:香菇5朵、白菜150克、猪肉100克 调料:色拉油适量、食盐适量、姜2片、小葱1根 香菇白菜瘦肉汤的做法: 1.准备材料：香菇5朵
材料：西兰花(250克)、白玉菇(150克)、鲜香菇(100克)、红萝卜(半根)、蒜末(半汤匙)、清鸡汤(1/2杯) 调料：油(3汤匙)、盐(1汤匙)
主料:童子鸡1只、黑木耳适量、葱少许、姜少许、蚝油适量、酱油膏适量、花雕酒少许 做法： 1.鸡肉切小块，木耳泡发后去蒂撕小朵
材料：杏鲍菇2个，肉馅150g， 拌馅料：葱姜适量，盐少许，胡椒粉1/2小勺，料酒1大勺，清水5大勺 酥炸糊：鸡蛋2个，面粉2大勺，
材料: 青椒1个，黄椒1个，红椒1个，草菇，大蒜 草菇的做法: 1.草菇清水或者碱水多浸泡一会儿，捞出沥干水分切成两半备用； 2.青
材料：土豆、水发干香菇、香菜调料：黄油、盐、鸡粉、生粉、清鸡汤 做法： 1、土豆洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡；香菜洗净
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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