萝卜和黄瓜均切成菱形片入沸水中片刻捞出也用凉水过凉，同银耳一起倒入小盆中加入调料拌匀即可。 &bsp;
倒油后，下姜末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水。等香菇炒出香味，倒入莴笋片翻炒。略炒便倒入莴笋叶，加盐，加少量水淀粉，炒匀即可。 &bsp;
：冰糖适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1，将银耳洗净放入盆中，加入能没过银耳的清水泡发银耳。待银耳泡发后剪去死结，放入锅中加入能没过银耳2倍的水,小火煮一个小时。&bsp;&bsp;&bsp; 2，紫薯洗净，切成丁。红枣洗净去核，也切成丁，枸杞冲洗两边即可。&bsp;&bsp;&bsp; 3，一个小时后，银耳煮的很黏稠，然后倒入切好的紫薯、红枣丁和枸杞。&bsp;&bsp;&bsp; 4，再加入冰糖搅匀，再炖上半个小时即可关火了。黏糊糊的非常美味。 &bsp;
1.正在泡着的木耳&bsp;&bsp;&bsp; 2.木耳撕成小朵，用沸水焯一下，然后用冷水冲凉。&bsp;&bsp;&bsp; 3.准备鲜贝露，陈醋，芥末油，盐，倒进一个小碗里，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 4.吃的时候浇到木耳上拌匀，撒上香菜即可。 &bsp;
中，“三菌”是指白灵菇、鸡腿菇、茶树菇这三种菌类。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：开膛嫩母鸡一只（约500克）。 三菌50克、独蒜25克。猪油75克、葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克。 &bsp;&bsp;&bsp; 三菌炖鸡因其营养价值高，味道鲜美而备受消费者的喜爱，特别适合冬季一家人在家里炖着吃。那接下来，就随着小编一起来学习一下怎么做一道美味鲜香的三菌炖鸡吧~ &bsp;&bsp;&bsp; 首先，准备一直肥仔鸡，按家庭成员的多少决定鸡的大小。将肥仔鸡连骨砍成2.5厘米大
辅料有盐、葱花、姜丝。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、热锅凉油，用姜丝、葱花爆香。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将香菇切丝、白菜帮切块翻炒。&bsp;&bsp;&bsp; 3、向炒锅内倒入水，放肉丝，并把白菜叶撕碎入锅同煮。&bsp;&bsp;&bsp; 4、食材熟了之后可放盐出锅。 &bsp;
; 制作：1. 将鸡洗净切成块，撒盐、胡椒粉、味精、面粉，煎盘上炉，加入色拉油烧至160℃左右，将鸡放入，煎至两面金黄熟透，加酒稍烧后入盘。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2. 将煎盘加油至热，洋葱切丝放入煎盘内炒香，青椒丝加入炒熟。&bsp;&bsp;&bsp; 3.火腿切丝，磨茹切片稍炒，最后加入蕃茄汁烧至出油为止，再加入鸡汤汁、盐、胡椒粉味精、白糖等调口味，烧在鸡上即可。
调，使得这种丰满的口感完全被保留，不加多余的调味，可以凸显蘑菇的鲜甜。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：杏鲍菇400g、蛋黄2只、花椒2茶匙(10g)、盐1茶匙(5g)、油2汤匙(30g)、面粉2汤匙(30g)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.杏鲍菇冲洗洗净，去掉老根，斜着切成0.5cm的厚片。蛋黄打散备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.花椒放入干净炒锅，用小火加热同时不停地翻炒，待花椒散发香气且微微焦黄，取出倒在案板上，用擀面杖擀成碎末，放入碗中加盐拌匀。&bsp;&bsp;&bsp;
粉5克，盐少许。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.腌腌。把每个蘑菇都切成两半，用细盐腌渍一会儿，使它保证基本的咸味。&bsp;&bsp;&bsp; 2.拌拌。把面粉、鸡蛋、水、油、发酵粉放入干净的盆子内，搅拌成蛋酥糊。&bsp;&bsp;&bsp; 3.炸炸。将蘑菇放入蛋酥糊中，每一半蘑菇都挂上糊，然后放进油锅里炸，炸到外脆里熟就行了。&bsp;&bsp;&bsp; 外酥里嫩的感觉，真的很像炸鸡的味道，宝宝会不会真的以为他吃的就是炸鸡块呢?&bsp;&bsp;&bsp; 营养：蛋白质25.5克、脂
口感，能够带来迷人的热带气息。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：平菇200g(小)，金针菇100g，香菇100g(鲜)，香葱1棵，姜10g，大蒜2瓣，青柠1只，小米椒2只，芭蕉叶2片，盐1/2茶匙(2g)，白砂糖1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)，薄荷少许，黑胡椒1/2茶匙(3g)(研磨成碎末)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.香葱洗净切段。小米椒切成碎粒。姜切碎。蒜切碎。薄荷留两支嫩芽，其余切碎。&bsp;&bsp;&bsp; 2.金针菇去根。香菇洗净，去蒂后切成0.3cm厚的片。平菇洗净
开心夏贝玉皇菌
冬虫夏草海马汤
凉拌海藻黑白木耳，夏
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