做法： 1，要把鸡翅剔骨，这个稍为难做点，要有耐心，用剪刀一点一点的剪开。 2，把剔好骨的鸡翅翻过来，肉朝外面，放盐，少许酱油，十三香，一点点鸡精，拌匀，用保鲜膜罩住，放冰箱里腌1小时。 3，把洋葱切颗粒，蘑菇切片，香菇切丝。 4，锅里热油，把洋葱爆香，然后下香菇和蘑菇，可少放点盐和生抽.起锅待用。 5，把炒好的馅塞进腌好的鸡翅里，塞得满满实实的，然后在面上摸一层蜂蜜。 6，把烤盘梢摸油，烤箱200，烤20分钟，中间翻一次。 编辑：皮皮
2片，葱1根，胡萝卜数片，盐及糖各1/4茶匙，生抽、生粉各1茶匙，麻油及胡椒粉各少许，水及油各半汤匙，水2汤匙，蚝油1汤匙。生抽、生粉各1茶匙，糖半茶匙，麻油少许 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、薄牛肉片拌入腌料放置5分钟；蒜头切片；葱切段；莴笋洗净切片，放沸水内，加油1汤匙、盐及糖各1茶匙，汆烫后取出。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、烧热2汤匙油，将牛肉炒至八九成熟，取出。用剩余的油爆香蒜、姜及葱，再加入所有材料兜匀。最后将牛肉回锅，勾芡即成。 编辑：皮皮
红椒1/2个，酱油2茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，白醋2茶匙，生粉1茶匙，水2汤匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、草菇及蘑菇洗净，用盐水汆水，过冷。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、青椒及红椒洗净，去籽，切小块。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、起油锅、爆香青红椒，放入菇类及菠萝炒匀，酒，倒下芡汁料快炒，上盘即成。 编辑：皮皮
&bsp; 内馅材料：花枝浆 300公克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 猴头菇 100公克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 香菜末 80公克 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 胡椒粉 1小匙 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 麻油 1大匙 &bsp;&bsp;[制作流程] &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs
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