金针菇是人们最喜欢吃的食材之一，在食材界有益智菇菇的美誉。金针菇的氨基酸、锌量比较高，能促进智力发育， 是儿童保健增智
三杯杏鲍菇材料：姜15g、蒜头30g、辣椒1根约15g、杏鲍菇250g、九层塔适量。说明：吃素的朋友请省略蒜头。调味：麻油1.5大匙、酱
用料主料:山药1根 黑木耳2朵辅料:柿子椒1根 泡红椒1根调料:色拉油适量 食盐适量 香油适量 蒜泥适量 高汤3小勺做法： 1.泡发好黑
材料：姬松茸8克，羊肚菌3克，猴头菇20克，花菇10克，黑木耳10克，茶树菇20克，排骨1斤半1、菌类放入盘中，用冷水泡20分钟。上方
简介 ：记忆中，怀念的好滋味 妈妈的家常菜，简单的好味道。材料：蒜头 2瓣,青蒜 2-3支,蘑菇 1盒,蟹管肉 1-2盒,酱油 少许,米酒
原料：虫草250g、黄瓜2根、花生油、花椒、盐糖做法：1.虫草煮熟过凉，黄瓜切丝（不用过热水），放上盐，糖适量，喜欢提鲜可以放
俗话说夏天过后无病三分虚，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，这也
一、虫草花拌云耳：食材：虫草花、云耳、香菜、葱花、蒜蓉、酱油、鸡精、麻油特点：清爽干脆，简单易做，营养丰富，适合家中长辈
羊肚菌味美，口感柔嫩，近百年来食用羊肚菌在西欧国家极为盛行。和中国高级餐厅鲍鱼一样，羊肚菌是法国高档餐馆中不可或缺的招
香菇不但味道鲜美，而且营养十分丰富，更为引人注意的是香菇有很高的药用价值，被誉为健康佳品。近年来，随着生活水平的不断提
原料：天麻2钱，白芷、川芎各1钱，豆腐1块，虾仁12个，青葱、太白粉、蚝油、食用油、食盐、高汤各少许。做法：将天麻、白芷、川
原料：平菇350克。番茄酱35克，白糖30克，白醋20克，精制油1000克（实耗50克）。精盐3克，水淀粉300克（耗50克）。制作方法：（1
食材准备：鸡蛋一个，面粉50克，适量黑木耳，适量清水，适量盐，适量油。 1、把黑木耳提前一个晚上进行处理，放入面盆里，倒
主料：茶树菇、五花肉辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱做法：1、茶树菇洗净切段，入开水锅里
台蘑酱以五台山野生台蘑为原料，经过清洗、浸泡、沥干、切丁、漂烫，按照科学比例混配其他原辅料，再经过炒制、装罐、杀菌、冷
原料：花肉 200克，茶树菇 200克，红萝卜 1/3根，葱 3根，蒜头（独蒜） 1颗，五香粉 半茶匙，生粉 2茶匙，蚝油 1汤匙，美极酱油
秋季养生，来一碗莲藕
秋葵绣球菌
立秋后养胃正当时，送
立秋养生 菌香四溢—
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