草菇的营养价值、食用禁忌

草菇的品质要求：无论是罐头制品还是干制品，都应以菇身粗壮均匀、质嫩、菇伞未开或开展小的质量为好。干制品还应菇身干燥，色泽淡黄艳明，无霉变和杂质。 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提...

发布时间：2013-03-11 09:36

营养保健品草菇可解毒

草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二百多年的历史，草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇问世不久，就开始进贡皇家，...

发布时间：2013-03-07 15:25

儿童常吃食用菌有益健康

随着食用菌的开发与利用，食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金针菇...

发布时间：2013-02-25 15:54

蘑菇药效:平菇止痛草菇解毒金针菇促大脑发育

蘑菇药效:平菇止痛草菇解毒金针菇促大脑发育

发布时间：2013-02-02 11:45

草菇枸杞牛鞭汤

发布时间：2013-01-20 09:26

蜀国变脸

&bsp;&bsp;&bsp; 料：香菇、老人头、鸡腿菇、乳牛菌、滑仔菇、草菇&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、胡萝卜、心里美、西兰花、莴笋配&bsp;&bsp;&bsp; 料：盐、味精、鸡粉、鸡精...

发布时间：2013-01-20 09:26

草菇可解毒

栽培于我国，已有二百多年的历史，草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有放一片，香一锅之美誉。草菇问世不久，就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它十二分的喜欢。我国草菇的出口量较大...

发布时间：2013-01-16 16:19

六种有益人体的菌类香菇提高免疫力草菇抗癌

发布时间：2012-11-29 14:59

平菇止痛草菇解毒

丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？ &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌剂”：香菇。香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌工效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加...

发布时间：2012-11-15 09:55

低糖又健康　南瓜蘑菇汤

鲜奶等材料，味道香浓，但却有高脂肪之嫌，不大适合追求低脂健康饮食人士的要求。其实南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且只需简单的烹煮，就能带出好味道，今天就试试简约版的素食汤品??南瓜蘑菇汤。 ...

发布时间：2012-11-05 14:10

夏季消暑开胃喝草菇莴笋汤

发布时间：2012-10-31 15:47

夏天吃菇“四部曲”巧手让菇更营养

p;&bsp;&bsp; 假如你是家庭菜篮子的掌管者，今天要为家人烹饪菇类菜肴，你知道要为不同的家人选什么菇吗？到了菜市场，你懂得如何挑选吗？买了满满一袋子菇回到家，又该怎么处理，怎么烹饪呢？我们一起来看看...

发布时间：2012-10-30 15:57

养生：爆炒草菇凉拌金针菇蘑菇烹饪也要分类

的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 　　因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...

发布时间：2012-10-09 14:05

草菇--中国蘑菇的风采

发布时间：2012-09-26 16:44

养生：爆炒草菇凉拌金针菇蘑菇烹饪也要分类

的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 　　因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...

发布时间：2012-09-24 14:03

金针菇香菇草菇猴头菇平菇的营养和食用禁忌

我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！ &bsp;&bsp;&...

发布时间：2012-09-14 14:05

养生汤品：丝瓜草菇粉丝鱼腐汤

，而南方地区仍暑气尚在，只不过雨量比起上一节气有所减少，可以说长夏燥气仍然大于湿气，这种天气，特别推荐丝瓜草菇粉丝滚鱼腐汤。 　　［材料］丝瓜400克、草菇50克、粉丝40克、鱼腐150克、生姜3片。 　　...

发布时间：2012-09-11 16:54

菇类的不同烹饪方法

炒3分钟左右，或者在清蒸鱼里面配香菇。 　　草菇主要是爆炒，在爆炒过程中，维生素C等不容易被破坏，而且草菇口感很好，适于做汤或素炒。 　　金针菇味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选，但最好煮6分钟以...

发布时间：2012-08-22 10:39

草菇的营养价值食用禁忌

发布时间：2012-08-17 11:00