材料：白灵菇200克、猪肉150克、韭菜150克、椒件15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生抽、牛油、花生油各适量。 烹制
发布时间：2014-11-01 16:20
1.金针菇中的「朴菇素」，具有抑制癌细胞生长的作用。 2.金针菇中的多醣体，可抑制癌化细胞增殖，并对提高免疫力及对抗病毒感染
发布时间：2014-10-31 14:35
一般人群均可食用 1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用； 2. 脾胃
发布时间：2014-10-31 14:32
材料： 橄榄油1汤匙15ml，牛肉馅400g（或猪肉馅），面粉1汤匙15g，洋葱1/2个（切碎），蒜1瓣（切碎），口蘑300g（切成4瓣），百
发布时间：2014-10-31 14:30
每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。此物生于松树林中地上
发布时间：2014-10-30 14:41
中医认为猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱
发布时间：2014-10-30 14:36
原料：平菇、鸡蛋、小青菜。 平菇的做法： 步骤1：将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用;将鸡蛋磕入碗中，加料
发布时间：2014-10-30 14:32
主料：猪肉末200g 鲜香菇150g 辅料：油适量 盐适量 水淀粉适量 鸡精适量 葱花适量 蚝油适量 料酒适量 蒸鱼豉油适量 豆腐适量 枸
发布时间：2014-10-29 15:18
七月去云南，忘记了是蘑菇季节，很遗憾地没能多呆几天。不过，朋友还是给准备了松茸、青头菇、干巴菌，一尝鲜味。 都是葡萄酒圈
发布时间：2014-10-28 14:51
香菇营养丰富，味道鲜美，自古被誉称蘑菇皇后，是益寿延年的上品。原为野生，现已广泛人工栽培。我国人工栽培香菇已有800多年历
发布时间：2014-10-28 14:46
材料：鸡腿菇（2根）、五花肉末（适量）、青红椒（各半） 调料：黄酒、黄椒酱、浓鸡汤、盐、生抽、糖 步骤： 1 五花肉去皮,切小
发布时间：2014-10-28 14:24
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。此外，平菇
发布时间：2014-10-27 14:54
材料：芥菜200克、蘑菇100克、火腿150克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克，盐、花生油、鸡汤各适量。 做法： 1.芥菜洗净切小块
发布时间：2014-10-27 14:50
材料:主材：黄彩椒1个，红彩椒1个，尖椒1个，滑子菇1袋。 辅材：食用油，盐，鸡精。 做法 1：各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿
发布时间：2014-10-24 09:15
蘑菇被称为肠胃保护伞 前言：蘑菇品种多样，口感香甜，做法多样，受到大多数人的喜爱。我们不妨来认识一些平价的家常菜蘑菇的
发布时间：2014-10-23 09:47
奶油蘑菇汤的纯正做法，吃起来超赞的！ 材料：黄油55克，柠檬汁少许，洋葱0.5个，蘑菇200克，淡奶油60毫升，盐适量，大葱1根
发布时间：2014-10-23 09:25
平菇是最适合腰背酸疼的老年人吃的，因为平菇多糖中的牛磺酸是胆汁酸的成份，对脂类物质的消化吸收和溶解胆固醇都有重要作用，
发布时间：2014-10-22 10:07
材料 黄油25克，蟹味菇1盒，洋葱1个，马苏里拉奶酪碎100克，火腿120克，菠菜1小把，鸡蛋3个，牛奶200克，中筋粉90克，盐3-5克，
发布时间：2014-10-22 09:42
材料 蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇)，肉末 配料：料酒，酱油，糖，盐，蒜，蚝油，XO酱（也可无，有最佳）做法 1、肉
发布时间：2014-10-21 13:34
美国研究发现蘑菇可解毒护肝抗疲劳 蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含
发布时间：2014-10-20 11:36
猴头菇，又被我们称为四大名菜之一，它有非常好的滋补作用，尤其是对胃肠不好，和有哮喘的病人非常适用，它可以安眠平喘，对于
发布时间：2014-10-20 11:29
材料 蘑菇500克，蛋黄1个，盐，鸡精，干淀粉，面粉，椒盐粉适量 做法 1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水. 2.放入其他所
发布时间：2014-10-20 11:20
金针菇营养丰富，据测定，每100克鲜金针菇中含有锌0.39微克，维生素B2 53.9毫克，维生素C 10.9毫克，蛋白质13克，碳水化合物52
发布时间：2014-10-18 14:26
食材：杏鲍菇、花椒、蚝油、香油、白糖、干辣椒、盐、生抽、鸡精、葱、姜、蒜、花生、芝麻、植物油； 做法： 1、花生切碎和芝麻
发布时间：2014-10-18 14:23
食材：徒河黑猪五花肉550克，干滑子菇200克，葱1段，姜1小块，八角1个，草果1个，丁香3克，香叶1片，黄酒15克，油适量，冰糖10
发布时间：2014-10-17 14:03
材料：菠菜、金针菇，花生米，蒜，朝天椒一个，盐。 做法： 1、菠菜摘洗干净，金针菇去根洗净，蒜切末，朝天椒切小段； 2、烧开
发布时间：2014-10-16 15:03
原料：蟹味菇，西兰花，腐乳汁(量随意) 做法: 1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净； 2、烧开水，
发布时间：2014-10-15 14:34
韩国相关研究表明，平菇的提取物对治疗痛风有显著的效果。研究人员在试验中，将平菇的提取物注射到白鼠的体内，可使白鼠体内的
发布时间：2014-10-14 14:11
一、 食用菌文化介绍 1、什么是食用菌 老百姓总是把食用菌俗称为蘑菇，那么究竟什么才是食用菌呢？首先，食用菌是可供人类食用
发布时间：2014-10-13 14:27
美国得克萨斯大学研究人员通过实验鼠研究发现，香菇中的活性己糖（AHCC）可以在90天以内消除HPV（人类乳突病毒）。AHHC还可以降
发布时间：2014-10-13 14:23
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