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其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰竭等工效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效...
发布时间：2013-01-06 10:48
食欲减退，少气乏力。益气，治风破血。理小便不禁，治贫血，预防佝偻病；香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。又含...
发布时间：2012-12-24 17:21
国《每日邮报》最新报道，富含微量元素硒和镍的饮食，比如蘑菇炒蛋，有助于预防胰腺癌。 这项最新的研究发表在《肠道》杂志上。研究人员发现，高水平的硒、镍可以降低胰腺癌风险。富含镍的食物包括芦笋...
发布时间：2012-12-21 11:15
要说起它的护心之处，很多人可能有所不知。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益，有“山珍中的阿司匹林”之美誉。虽然黑木耳好处多多，但...
发布时间：2012-12-20 10:31
sp; 木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木...
发布时间：2012-12-14 16:19
、白萝卜、白菜、莲藕、竹笋、冬瓜、蘑菇、雪梨、山药(淮山)、百合、银耳，以及牛奶、豆腐等。它们虽不及燕窝、虫草等传统补品的血统高贵，但每一种白色食物都有其独特的营养价值和健康意义。作用部位：喉部 ...
发布时间：2012-12-03 13:28
敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。 冬季皮肤易过敏 多吃金针菇 十一月，秋燥持续，接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮...
发布时间：2012-11-29 14:45
发布时间：2012-11-21 15:36
已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的独特风味，而且含...
发布时间：2012-11-14 14:47
中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品；用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”，红白相间，香甜可口，具有较强的健身功能；用银耳与大...
发布时间：2012-11-14 14:43
，俗称“灵芝草”，古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载，灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外，还可治疗肝炎、肝硬化、肾炎、肾盂肾炎、风湿性关节炎、...
发布时间：2012-11-02 14:46
发布时间：2012-11-02 13:42
量大蒜 制作步骤1&bsp; 茶树菇洗净挤干水份切段待用；2&bsp; 黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用；3&bsp; 西兰花洗净切碎待用；4&bsp...
发布时间：2012-10-30 17:16
、鸡、鸭荤肉，更是别有一番风味。这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得! &bsp;&bsp;&bsp; 据广州中医院大学第一附属医院内科刘友章教授介绍，银耳又称白木耳，质量上乘者称作雪耳，它素有“菌中之冠...
发布时间：2012-10-27 13:50
哦。在日常饮食中多吃白色食物，能达到滋阴养胃、补脑强心的效果。下面是最适合女生的7种白色食物。1、银耳 银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、...
发布时间：2012-10-27 12:00
肺属金，与秋气相应，肺气虚者对秋天气候的变化敏感。中秋过后，天气干燥，昼热夜凉，稍有不慎，容易伤风感冒，许多旧病也易复发，秋天堪称“多事之秋”。若能顺应秋季的自然特性??润肺补气，可起到事半功倍...
发布时间：2012-10-26 11:52
低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化。香菇食疗对腹壁脂肪较厚者，有一定的减肥效果。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者均可食用...
发布时间：2012-10-23 14:43
有记载。《本草求真》中说：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。《日用本草》中说：益气，不饥，治风破血。香菇(香菇食品)具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚、食欲不振、小便频数...
发布时间：2012-10-19 14:16
风味层出不穷：红枣酸奶、谷物酸奶、果粒酸奶……除了口感外，营养保健作用也有所不同。其实选酸奶也有一定的门道，比如小孩脾虚胃口不好，家长不妨选购茯苓酸奶，既好喝还能健脾和胃。 作为一种药食两用...
发布时间：2012-10-16 14:00
发布时间：2012-09-26 16:44
一次到丈母娘家，丈母娘是一定要用小鸡炖蘑菇来招待的，而这蘑菇就是榛蘑。 &bsp;&bsp;&bsp; 榛蘑的蛋白质含量较高，且含有人体必需的多种氨基酸，它所含的铁和锌也在众多菌菇中名列前茅。与鸡肉搭配在一起，...
发布时间：2012-09-19 15:48
”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感，并且营养丰富，具备预防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎，也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...
发布时间：2012-09-17 16:19
已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有...
发布时间：2012-09-17 15:58
期。日前，市食安委发布夏秋季食品安全风险提示。 &bsp;&bsp;&bsp; 据介绍，今年我市雨水偏多，各类山野菜、野生鲜蘑菇等植物生长旺盛，容易发生采食有毒野生鲜蘑菇导致人员中毒的事件。加上夏秋季是我市的旅...
发布时间：2012-09-14 13:41
，而南方地区仍暑气尚在，只不过雨量比起上一节气有所减少，可以说长夏燥气仍然大于湿气，这种天气，特别推荐丝瓜草菇粉丝滚鱼腐汤。 ［材料］丝瓜400克、草菇50克、粉丝40克、鱼腐150克、生姜3片。 ...
发布时间：2012-09-11 16:54
《大明本草》言其“助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍”。《本草纲目》言其“补益上药，天麻第一，世人之用之治风，良可惜也”。现介绍几则食疗方，供选用。 &bsp;&bsp;&bsp; 天麻粥：天麻5克，大米100克，白...
发布时间：2012-09-07 16:36
传说唐明皇李隆基每日清晨调服一盅赤箭粉，作为滋补上品以保健养生，然后再临朝理政。在四川、云南的民间，有“蜜渍为果或蒸煮食用天麻”的习俗，据说可祛风除湿、轻身增年。 据现代药理研究，天麻含有香...
发布时间：2012-09-06 14:16
由于淀粉颗粒较小，所以其消化率接近夸张的99％。而且作为碱性食物，芋头还能调整人体的酸碱平衡，产生美容护发等效果。芋头的吃法以蒸、焖、煮居多，不变的是其松化的口感和“粉”香的特色。这次以其配搭百...
发布时间：2012-09-06 13:56
