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材料：大白菜1/3颗，油炸面筋2块，干香菇6朵，生姜1小块，大蒜2瓣，香葱1颗 调味料：油1大匙，素蚝油1大匙，细盐1/8小匙，砂糖1小...
发布时间：2013-04-20 13:50
吃香菇可预防感冒，这是因为香菇有着抗病毒和增强机体抵抗力的双重功效。香菇当中富含有大量的蛋白质、维生素、亚油酸等营养素，同时钙、铁、铜等矿物质的含量也很惊人，香菇还含有人体必需的8种氨基酸，...
发布时间：2013-04-20 13:47
吃香菇有什么好处，在菌类食品大家族中，香菇无疑是最受欢迎的食品之一。特别是受到女性朋友的喜爱，因为香菇当中还有一种天然的抗氧化成为，对于女性的美容养颜大业大大有益。 香菇当中所含有的脂肪酸中...
发布时间：2013-04-20 13:41
材料：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克、荷兰芹100克、盐、鸡精 烹调方式： 1、洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、 ...
发布时间：2013-04-20 13:33
香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降压、减少胆固醇、预防肝硬化、消除胆结石、治疗气虚、痘疹透发不畅及维生素D缺乏病等功效。 香菇在烹饪中运用较广，适于卤、拌、炝、炒、炖、烧、炸、煎等多...
发布时间：2013-04-20 11:57
蘑菇已经在我们生活中经常见到的菌类，而且由于现在越来越多的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 因为其富含蛋白质、多种维...
发布时间：2013-04-20 11:53
备考学生以及用脑量大的办公室工作者，如果觉得老犯困，上课、上班哈欠不断，不如多吃点菌类食物。 吃猪、牛、羊肉，容易减慢大脑的供氧速度，因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质，...
发布时间：2013-04-20 11:39
主料：清远鸡500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1汤匙、豉油鸡汁1汤匙、特级酱油1汤匙、老抽1/2汤匙、盐1茶匙、清水600ml、...
发布时间：2013-04-19 16:00
春为四季之首，此时，柳丝吐绿，春花萌芽，自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气，充实人体的组织器官。但是春天气候多变，会直接影响人体的防御功能，全身的抗病能力也会下降;另一方面，各种...
发布时间：2013-04-19 14:50
香菇甘平、为美味珍肴，有益气不饥、治风破血、化痰理气等功能;薏米助其健脾利湿，清热排脓。二者均为抗癌佳品。 原料：粳米250克、薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 制法：取...
发布时间：2013-04-18 16:14
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有...
发布时间：2013-04-17 14:43
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质：香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”。 由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有...
发布时间：2013-04-17 10:06
分钟。鲜香菇适合搭配着蔬菜一起吃。 金针菇金针菇不仅味道鲜美，而且富含赖氨酸和多种维生素，微量元素锌的含量也较高，是儿童益智的食品。金针菇高钾低钠，还可防治高血压，对老年人十分有益。金针菇宜...
发布时间：2013-04-15 11:49
香菇是一种被东西方广泛接受的食用菌，它营养丰富，香气沁人，口感独特，是餐桌上不可或缺的健康食物。香菇最大的特点是高蛋白、低脂肪，富含维生素B和维生素D。研究还发现，香菇多糖能调节免疫细胞活性...
发布时间：2013-04-15 09:11
