食材：1. 鸡翅：选用新鲜鸡翅中段，肉质鲜嫩，口感滑爽。鸡翅的处理要注意清洗，将鸡翅剁成适当大小的块，便于入味。2. 口菇：选
主料：木耳、鸡蛋辅料：小葱、面粉、淀粉调料：食盐、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油做法：1. 木耳提前3小时用凉水泡好，把泡好
食谱：鹌鹑笋菇汤原料：鹌鹑1只，笋、猪肉、香菇适量，黄酒，盐，味精，葱，姜做法：1. 将鹌鹑去毛，取出内脏，洗净；2. 笋切条
菜名：蛹虫草拌鸡丝所需食材：蛹虫草、鸡腿、姜蒜、料酒、葱、辣椒油、香油、盐、熟芝麻具体步骤：1. 蛹虫草用凉水浸泡2小时，放
用料：嫩豆腐一块、羊肚菌一小把、香葱适量做法：1. 香葱洗净，葱白切段，葱绿切成末。2. 羊肚菌洗净用温水泡发，泡过的水去除沉
用料：香菇 5-6顶干木耳 5-6片猪肉100-150g盐 少许糖 少许做法：1. 将香菇，干木耳泡开变软，用热水过一过，冲洗掉晾晒过程中的
用料：蘑菇（口蘑） 8个虾滑 150g青椒 1个生抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺盐 适量生粉 1勺做法：1. 口蘑切片，虾滑可以用现成的，不怕
用料：口蘑 一斤蚝油 1勺盐 5克蒜 5瓣葱 2根做法：1. 口蘑洗干净切片，锅中加入少许油，倒入口蘑炒出水，盛出；2. 锅中再次刷油
食材：红彩椒半个、黄彩椒半个、鲜香菇4个、杏鲍菇半个、蟹味菇1盒、金针菇1把、豆豉1把、鲜蔬粉1小勺、素蚝油2勺、盐适量做法：
食材：鸡肉500克，香菇100克，姜片，蒜苗适量，料酒、生抽、老抽、盐、鸡精少许、八角2颗、清水适量做法：1. 香菇泡发并清洗干净
用料：豆腐 香菇 蒜苗 葱、蒜 盐、味精、糖、生抽、蚝油 淀粉 做法：1. 豆腐切成一厘米厚的片，用油煎到两面金黄，捞出备用。2.
食材：口蘑十几个，西红柿3个，猪肉末适量，葱蒜，生抽，食盐，料酒，白砂糖少许，食用油步骤：1. 先把番茄打十字刀，用开水烫几
用料：平菇 250克小米椒 白芝麻 葱花 蒜蓉准备家庭常见的调味料即可做法：1. 调个灵魂凉拌汁：碗里放入小米椒、白芝麻、葱花、蒜
简单四步搞定：1. 粉条、腐竹提前放入清水中浸泡，腐竹切段，面筋切块放入清水中，鸭血切片，五花肉切片，白玉菇等食材清洗好。2
推荐做法鲜虾口蘑 所需食材：口蘑，大虾，蒜，葱，糖，醋，生抽，红油豆瓣酱，淀粉，油 菜谱做法： 1. 大虾剥掉虾壳
【食材】猪肉、白菜、木耳、粉条、葱、姜、老抽、生抽、盐【具体做法】1.面粉中少量多次地加入温水，搅拌均匀后揉成一个软硬适中
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
扇贝金针菇拌黄瓜，夏
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